Украшение – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом украшение: 5750

Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем - "мандариновый подарок.."Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем  - "мандариновый подарок.."

Каталог: Бисквитные пирожные

11749100 мин.61720

Dimas 24

24 ноября 2012, 21:35


Попробуйте наше пирожное с бисквитом и снежным кремом, оформленное белым шоколадным ганашем. Идеальный "мандариновый подарок" для сладкого праздника!


Для шоколадного шифонового бисквита:
Яйца
Сахара
Муки
Какао-порошка
Кардамон капсулы
Шафран турецкий небольшая кучка
Бадьян семян звездочки)
Гвоздика
Мускатный орех щепотка
Имбирь
Сахар коричневый
Ванильный сахар
Для белого ганаша:
Белый шоколад
Сливки
Для ванильно-молочной пропитки:
Сливок
Воды
Ваниль стручка
Сахар корич.
Для желейных "бантиков":
Мандаринки консервированные банка (половина банки благополучно была съедена еще рецепта.)
Желе для торта пак.
Сахар
Имбирь
Для белого крема:
Белки яичные-
Сахар
Вода
Для украшения:
Шоколад енное число для обсыпки))
Шоколад кусочки.
Цедра апельсина

Новогоднее меню 2020 из шести вкусный и быстрых рецептов.Новогоднее меню 2020 из шести вкусный и быстрых рецептов.

Каталог: Другие гарниры

3099360 мин.110

Ольга Лунгу

02 декабря 2019, 21:58


Создайте волшебное Новогоднее меню 2020: шесть быстрых и вкусных рецептов с картофелем, селедкой, красной рыбой и творожным сыром. Погружайтесь в кулинарию!


Ингредиенты
Картофель
Сливочное масло
Отварная свекла
Зеленый лук пучок
Соль
Перец
Майонез
Вареные яйца
Селедка
Зелень
Хлеб
Огурец
Помидоры
Яйца вареные
Тунец
Соус:
Масло растительное
Яблочный уксус
Соль
Перец
Творожный сыр
Лаваш
Вареные яйца
Красная рыба
Огурец
Картофель
Соль.перец
Паприка
Базилик
Растительное масло
Куриная грудка
Соль.перец
Растительное масло
Чеснок зубчиков
Зелень
Сыр
Бекон
Творог
Сметана
Какао
Желатин
Вода
Белок
Банан для украшения

Пирог "мишка" с орехово-белковой начинкой и шоколадной глазурью.Пирог "мишка" с орехово-белковой начинкой и шоколадной глазурью.

Каталог: Сладкие пироги

3079690 мин.10109171

chef

21 ноября 2010, 02:14


Приготовьте пирог "мишка" с орехово-белковой начинкой и шоколадной глазурью. Вкусное тесто на муке и желтках, украшение грецкими орехами и шоколадом!


Тесто:
Муки
Желтка
Сметаны
Сливочного масла
Сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Чайн.ложка ванильного сахара
Щепотка соли
Начинка:
Охлаждённых белка
Сахара
Очищенных грецких орехов
Капсул зелёного кардамона (или чайн.ложки молотого)
Чайн.ложка ванильного сахара
Шоколадная глазурь:
Горького шоколада
Сливок
Размягчённого сливочного масла
Сахарной пудры
Для украшения:
Измельчённых крошку грецких орехов
Апельсинового или тёмного шоколада (для листиков
Желанию)
Декоративной шоколадной посыпки виде крошки
Кроме того:
Форма для выпечки
Небольшой кусочек сливочного масла (для смазывания формы)
Желток тёплой воды (для смазывания поверхности пирога)

Торт "с днем рождения"Торт "с днем рождения"

Каталог: Бисквитный торт

3223211751

albinasha

25 октября 2009, 13:50


Забронируйте торт "с днем рождения" с бисквитными коржами, белковым безе и кремом-ганашем. Украшаем фруктами и клубничным желе. Идеально для праздника!


Для первого нижнего торта:
Коржа бисквитных ванильных
Продукты один корж:
Муки
Крахмала
Яйца
Сахара
Чайн. ложка разрыхлителя
Ванильного сахара
Пропитка коржей:
Сироп консервированных абрикосов или персиков
Корж безе:
Белка
Сахара
Крем-ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Жирных сливок
Фрукты:
Киви
Клубники (можно замороженной)
Второй торт (верхний):
Пачка готовых ванильных коржей купила ванильные тоже вкусные тоненькие)
Крем творожный:
Сливок
Нежирного творога
Сахарная пудра
Желатин
Малиновое пюре:
Замороженной малины
Сахара
Для украшения:
Сливки
Горький шоколад
Киви
Мандарины
Консервированные персики
Клубника
Желе для торта клубничное

Шоколадный торт с безе и шоколадныи конфетами "клубничка"Шоколадный торт с безе и шоколадныи конфетами "клубничка"

Каталог: Торты

13080120 мин.81213

Олеся

27 марта 2015, 17:48


Приготовьте вкусный шоколадный торт с безе и конфетами "клубничка"! Рецепт включает бисквит, крем, глазурь и уникальный ганаш. Даже для начинающих!


Для бисквита:
Яйца
Сахара
Сметаны (или кефира)
Муки
Какао
Соды
Гашенная лимонным соком (или уксусом)
Для безе:
Белков
Сахарной пудры
Крем:
Сливочного масла
Банка. вареной сгущенки
Дробленых грецких орехов (обжаренных)
Коньяка
Шоколадная глазурь для покрытия:
Темного шоколада какао
Белого шоколада
Растительного масла (рафинированного)
Пропитка для бисквита:
Сгущенки
Коньяка
Воды
Сахара
Для конфет "клубничка"
Ганаш:
Темного шоколада какао
Растворимого кофе
Сливок
Темного шоколада
Изюм
Миндаль
Белого шоколада
Пищевые красители зеленый красный
Ягоды смородины для украшения
Шоколадный декор белого шоколада
Разъемная форма диаметром

Торт "диабелла"Торт "диабелла"

Каталог: Торты

27622180 мин.829

Наталья Андреева

12 марта 2018, 23:53


Торт "Диабелла" с шоколадным бисквитом, баварским кремом и поджаренным фундуком. Идеален для особых случаев! Узнайте ингредиенты и рецепт.


Форма внешняя диаметре
Внутренняя диаметре.
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит
Белков крупных или мелких яиц)
Сахара
Муки
Сливочного масла
Комнатной температуры
Желтков (примерно яиц)
Темного шоколада
Растительного масла без запаха
Какао
Разрыхлителя
Шоколадный ганаш:
Молочного шоколада
Сливок жирностью
Желатина
Поджаренного фундука
Баварский крем белым шоколадом фундуком:
Молока
Желтков
Сахара
Белого шоколада
Фундучной пасты
Сливок жирностью
Желатина
Фундучная паста:
Фундука
Простого сиропа (вода:сахар соотношении
Украшение:
Шоколадный бисквит
Шоколад
Жареный фундук

Творожно-кокосовый дуэт с барбарисовым соусом (для мультиварки и для духовки)Творожно-кокосовый дуэт с барбарисовым соусом (для мультиварки и для духовки)

Каталог: Сладкие пироги

1246611135

nattyland

08 марта 2010, 13:47


Попробуйте творожно-кокосовый дуэт с барбарисовым соусом! Рецепт для мультиварки и духовки: вкусный десерт с творогом, кокосом и пряностями.


Для творожной массы:
Мягкий творог брала обезжиренный)
Сахар
Яйца
Ванильный пудинг 1пакетик
Растит. масло без запаха
Сок одного лимона
Для кокосовой массы:
Мягкое масло
Сахар рецепту идет уменьшила ничуть жалею
Творожная масса так сладкая)
Яйца
Кокосовая стружка для творожной массы остальное для кокосовой)
Тертый шоколад (можно белый
Можно темный) для украшения
Для барбарисового соуса:
Сушеные ягоды барбариса пакетик)-заранее замочите воде ночь!
Вода кипячена горячая
Варенье ягодное или конфитюр
Или мед
Или если нет ничего
Сахар
Крахмал
Корица
Гвоздика стручка
Кардамон
Мускатный орех

Торт "захер orange"Торт "захер orange"

Каталог: Торты

9394590 мин.1252119

natapit

02 апреля 2012, 17:33


Торт "Захер Orange" — восхитительный десерт с горьким шоколадом, апельсиновым ликёром и сливочно-шоколадными кремами. Идеально для праздников!


Для теста:
Горького шоколада
Желтков
Белка
Сливочного масла комнатной температуры
Сахарной пудры
Апельсинового ликёра
Разрыхлителя
Муки
Молотого миндаля
Апельсиновой цедры
Сливочно-шоколадный крем чёрным шоколадом:
Мл.сливок
Чёрного шоколада
Сливочно-шоколадный крем молочным шоколадом:
Сливок
Молочного шоколада
Для пропитки:
Сиропа (сваренного сахара воды)
Апельсинового ликёра
Апельсинового джема слегка подогреть
Зеркальная глазурь:
Желатина
Сливок
Сахара
Воды
Какао-порошка хорошего качества
Для украшения:
Апельсиновое желе:
Свежего процеженного апельсинового сока
Агар-агара
Шоколадные пластинки
Цветы апельсина
Мята

Торт "три шоколада"Торт "три шоколада"

Каталог: Торт Три шоколада

3350215075

glaros

24 мая 2010, 16:28


Побалуйте себя irresistibly вкусным тортом "Три шоколада" с нежными муссами, пропиткой и роскошными глазурями. Идеален для любого праздника!


Формы разъемная
Корж:
Шоколада
Слив.масла
Яйца
Сахара
Муки
Бренди.
Пропитка:
Сахара
Воды
Бренди.
Мусс черного шоколада:
Черного шоколада(74%)
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%)
Сахара
Бренди.
Мусс молочного шоколада:
Молочного шоколада
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%).
Мусс белого шоколада:
Белого шоколада
Сливок(22%)
Желатина
Сливок(35%).
Белая шоколадная глазурь:
Белого шоколада
Сливок
Слив.масла.
Шоколадная глазурь:
Какао
Сахара
Сливок
Бренди.
Украшение:
Шоколадная стружка
Фрукты
Слив.масла

Торт антреме мята, клубника, апельсин.Торт антреме мята, клубника, апельсин.

Каталог: Торты

7114212330

lil-8888

25 апреля 2014, 19:18


Насладитесь тортом "Антреме" с мятой, клубникой и апельсином! Мятный бисквит, клубничный мусс и заливка из апельсинового фреша — вкусное наслаждение!


Мятный бисквит
Яйца
Сахара
Крахмала
Муки
Мяты+ сахара
Ванильного сахара
Бисквит крахмале
Белка
Желтка
Сахара
Крахмала небольшой горкой
Разрыхлителя
Цедра половины лимона
Апельсиновое желе
Апельсинов (пробитых блендером протертых через сито)
Коричневого сахара мистраль
Желатина
Воды
Клубничный мусс
Клубничного пюре (пробить блендером протереть через сито)
Желатина
Апельсинового фреша
Коричневого сахара мистраль
Цедра одного апельсина
Сливочного сыра
Сливок
Заливка
Пакетика желе для заливки тортов
Сахара
Воды
Клубничного джема
Квадратная форма
Для пропитки
Апельсинового фреша
Для украшения мята клубника

Помадка "три шоколада" (по мотивам десерта fondaunt aux 3 chocolats от себастьяна серво)Помадка "три шоколада" (по мотивам  десерта fondaunt aux 3 chocolats от себастьяна серво)

Каталог: Пирожное

28169150 мин.84542

Ольга♥Ч

02 апреля 2013, 09:54


Создайте невероятный десерт с помадкой "три шоколада"! Рецепт включает ганаш белого, молочного и черного шоколада, идеален для основы из песочного теста с орехами.


Форма
Ганаш белого шоколада:
Белого шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Ванилин
Ганаш молочного шоколада:
Молочного шоколада
Желатина
Воды
Сливок
Ганаш черного шоколада:
Темного шоколада какао)
Сливок
Для основы песочного теста темным шоколадом:
Молочного шоколада орехами
Яичных желтков
Размягченного сливочного масла
Сахарного песка
Миндальной муки
Муки
Морской соли
Глазурь:
Воды
Сахарного песка
Красного пищевого красителя
Желатина листах)
Сливок
Мятного сиропа
Какао порошка
Для украшения:
Шоколадные листочки

Торт "пятый элемент" или "квинтэссенция" (на старый-новый год)Торт "пятый элемент" или "квинтэссенция" (на старый-новый год)

Каталог: Торты

15526240 мин.84257

Dimas 24

13 января 2012, 17:35


Погрузитесь в гастрономическую магию с тортом "Пятый элемент" или "Квинтэссенция". Нежные бисквиты, клубничный мусс и изысканные кремы — идеальный праздник!


Бисквит:
Яйца
Сахар
Мука
Какао
Песочный корж:
Мука
Сливочное масло
Сахар
Ванильная пудра
Холодная вода
Разрыхлитель
Щепотка соли
Мусс клубничный:
Клубника
Желатин
Коньяк
Ванильная пудра
Пропитка клубнично-коньячная:
Клубничный мусс выше)
Сахар
Водка
Вода
Крем
Белки (охлажденные)
Сахар
Желатин
Вода кипяченая
Лимонная кислота
Сливочное масло
Сгущенное молоко
Крем
Сахар
Белки
Вода
Украшение:
Сахар
Вода
Краситель капли (красный
Золотой)
Шоколад

Торт "манго-клубничный чизкейк"Торт "манго-клубничный чизкейк"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

2433314295

sister_chaos

20 июня 2009, 06:45


Насладитесь тортом "манго-клубничный чизкейк"! Восхитительные слои бисквитных палочек, клубничного крема и мангового покрытия. Идеально для любого праздника!


Корж:
Бисквитные палочки для тирамису (или любое другое рассыпчатое печенье
Мелко порубленный очищенный миндаль-150
Белая кувертюра (или белый шоколад
Пригодный для растапливания)-150
Клубничный крем:
Очень спелая сладкая свежая клубника-500
Сахарная пудра-250
Сливочный сыр (крем-чиз
У меня
Обезжиренный творог (однородная масса
Не крупинками)-300
Желатин-у меня ушло пластинок вообще расчёт такой: желатина (это пластинок) жидкости)
Сок одного лимона
Сливки
Покрытие манго:
Очень-очень спелый манго-2 фрукта
Сахар-2-3 добавляла
Так как купила необычайно сладкие плоды манго)
Желатин-кол-во зависит объёма полученного манго пюре
Украшение:
Мелкорубленные фисташки
Свежая клубника

Охотничья курочка (pollo alla cacciatore)Охотничья курочка (pollo alla cacciatore)

Каталог: Блюда из птицы

822470 мин.3620

caprizze

20 октября 2010, 16:19


Приготовьте охотничью курочку (pollo alla cacciatore) с большими окорочками, овощами и белым вином. Вкусный рецепт для всей семьи!


Курица больших окорочка
Нарезать части каждый
Зелёных болг. перца
Полосками
Больших помидора
Без кожицы
Кубиком консерв.
Кусочками)
Крупные луковицы
Мелким кубиком
Зубка чеснока через пресс
Лук-порей (зелёная часть)
Порезать произвольно
Морковки
Крупной тёрке
Грибов меня консерва бочёнок»
Ассорти)
Белого полу-сладкого вина добавляла)
Куриного бульона (кубик: меня пасты рецепту воды)
Растительное масло(оливковое)для жарки
Орегано базилика меня приправы для курицы)
Соль
Перец
Сахар
Лук-порей (белая часть) для украшения.
Желанию каперсов или порезанных маслин добавляла-у меня домочадцы данными проодуктами).

Баскетбольный торт ко дню рождения ребенка (без мастики)Баскетбольный торт ко дню рождения ребенка (без мастики)

Каталог: Торты

1130411410

Татьяна М.

13 декабря 2014, 18:38


Порадуйте ребенка уникальным баскетбольным тортом на день рождения! Без мастики, с нежным бисквитом, фруктами и шоколадной глазурью. Рецепт внутри!


Состав:
Основа мяча:
Яйцо
Сахар 0
5ста
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сгущенка вареная банки
Арахис жаренный дробленный
Шоколад темный 3кусочка
Песочный корж:
Масло
Мука
Желток
Соль щепотка
Сахар
Бисквитный корж:
Яйцо
Сахар 1стак
Мука
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сироп персиковый для пропитки банки персиками)
Суфле:
Яйцо
Желатин
Мука
Ванилин
Молоко 0
5стак
Масло сливочное
Сахар 0
7стак
Вода 1/3стак
Персики консервированные 2банки
Глазурь:
Сахар 2стак
Какао
Молоко
Масло сливочное
Для украшения:
Миндальные лепестки
Арахис жаренный дробленный
Марципан для букв 3цвета
Взбитые сливки сухие 2пак
Краска пищевая оранж
Топпинг шоколадный
Посыпка крестики
Клей для торта

Свадебный тортСвадебный торт

Каталог: Торты

10014163114

inesska

13 августа 2009, 04:58


Создайте идеальный свадебный торт с бисквитом, кремом и начинкой. В нашем ассортименте: морковный, шоколадный бисквит и эклеры. Украшения — живые цветы.


Бисквит:
Мука
Яйца
Сахар
Бисквит морковный:
Яйца
Сахар
Разрыхлитель теста
Растительное масло
Морковь
Бисквиты (сладкие сухари) или муки
Шоколадный бисквит:
Тёмного шоколада
Сливочное масло
Яица
Сахар
Мука
Крахмал
Разрыхлитель теста
Заварное тесто:
Мука
Масло или маргарин
Яйца
Соль
Молоко
Или заварные эклеры можно купить
Крем:
Сливки кондитерские литра
Лимонный сок или лимонная кислота.
Сироп для пропитки коржей:
Вода
Сахар
Коньяк
Начинка:
Вареная сгущенка
Персики консервирование
Клубника
Черника
Ягода гибрид (ежевика земляникой)
Украшения торта:
Живые цветы.

Торт"шифоновый аромат лета "/для дуэли/Торт"шифоновый аромат лета "/для дуэли/

Каталог: Торты

2580890 мин.1281146

natapit

21 июня 2010, 00:30


Погрузитесь в лето с тортом "Шифоновый аромат лета"! Легкий миндальный бисквит и освежающий крем из дыни подарят наслаждение каждому кусочку.


Миндальный шифоновый бисквит:
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Желтков/150
Сахара
Очищенного миндаля перемолотого состояния муки.
Муки/просеять!/
Кукурузного крахмала/просеять!/
Пекарского порошка.
Лимонной цедры
Ванили
Мл.растительного масла без запаха.
Мл.тёплой воды.
Белков/150
Соль кончике ножа.
Сахара
Разъёмная форма диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой!!!
Для крема:
Дыня приблизительно
Желатина
Густого йогурта/можно жирную сметану/
Лимонного сока
Сахарной пудры/всё зависит сладости дыни/
Мл.сливок сах.пудры
Кокосового или миндального ликёра
Для пропитки:
Воды+1 лимонного сока+3 сахара-нагреть хорошо растворить./я пропитывала/
Листочки мяты для украшения.

Ооооочень шоколадно-клубничный тортОоооочень шоколадно-клубничный торт

Каталог: Торты

14071876106

шуш

25 марта 2010, 01:19


Насладитесь Ооооочень шоколадно-клубничным тортом! Идеальный десерт с натуральными ингредиентами и восхитительной текстурой. Рецепт с простыми шагами.


Основа:
Разъёмная форма для выпечки
Взбитых яйца
Патоки- мелассы( можно заменить очень душистым густым мёдом)
Натурального яблочного пюре
Растительного масла
Молока( меня
Муки
Пекарского порошка
Тёмного порошка какао
Сахарозаменителя
Шоколадный крем:
Бренди( использовала домашний клюквенно-черничный ликёр водке
Горького шоколада
Мелко нарезать
Грам сливочного масла
Нарезать кусочками
Клубничек( меня свежая)
Для украшения:
Огромных клубнички( или маленьких)- разрезать пополам
Горького шоколада
Растопленного бане
Белого шоколада
Растопленного бане
Клубничного джема( меня клубнично-ревеневый)
Сливок для взбивания( меня растительные)
Сахара( использовала)

Торт с воздушным кремом "апельсиновые облака".Торт с воздушным кремом "апельсиновые облака".

Каталог: Торты

4821890 мин.1082127

chef

15 декабря 2010, 01:59


Побалуйте себя тортом с воздушным кремом "Апельсиновые облака": ароматный бисквит с апельсиновым шоколадом и нежный крем из сливок и цедры апельсина.


Бисквит:
Апельсинового шоколада (или белого)
Размягчённого сливочного масла
Яйца
Муки
Мелкокристаллического сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Для пропитки бисквита:
Джема лимонов (или апельсинов)
Стол.ложек сливочного ликёра (или сок некрупных апельсинов
Если используете белый шоколад для бисквита)
Для крема:
Желтков
Литр сливок
Молока
Сахара
Цедра снятая апельсина
Муки
Пакетик ванильного сахара
Пластин листового желатина (или порошкового стол.ложек кипячёной воды для замачивания)
Для украшения:
Сливок
Сахарной пудры
Какао
Стол.ложек кокосовой стружки
Очищенные кожицы дольки апельсина
Кроме того:
Разъёмная форма
Жир для смазывания формы
Немного муки для припыления формы

Яблочно-карамельный торт с яблочным суфле "itort"Яблочно-карамельный торт с яблочным суфле "itort"

Каталог: Торты

12615300 мин.85243

Dimas 24

27 сентября 2012, 18:18


Попробуйте наш яблочно-карамельный торт с яблочным суфле "itort". Идеально для большой печеньки-"домино"! Нежные ингредиенты, потрясающий вкус!


Для огромной печеньки-"домино"
Слив масло
Мука (может чуть больше/меньше
Как возьмет)
Какао-порошок
Сахар. пудра-
Требованию яблочный сок более
Для яблочного желе:
Желатин
Бадьян
Яблочный сок
Сахар
Зеленый краситель капель
Для яблочно-сливочного суфле: натульки рулетка)
Средних яблока
Яйки))
Сахара
Желатина
Сливок
Ванилин (желательно натур. ваниль
Меня онная кончилась)
Для карамельной заливки:
Сахара (желательно коричневого)
Воды
Ванилина вот здесь лучше ванилин брать
Натур ваниль все вкусы свои при таких температурах перепадах потеряет)
Для маракуйевой пропитки:
Сиропа маракуйя
Воды
Коричневого сахара
Украшение:
Шоколад
Кандурин "серебро"
Миндальные лепестки
Форма

Пять самых вкусных салатов на новый год 2023Пять самых вкусных салатов на новый год 2023

Каталог: Салат из овощей

10255400 мин.113

Ольга Лунгу

24 декабря 2019, 18:31


Пять самых вкусных салатов на Новый год 2023: день и ночь вкуса! Рецепты с картошкой, креветками, пекинской капустой и шампиньонами для вашего праздника.


Первый:
Картошка (средние)
Морковь
Сыра
Яйца
Скумбрии
Укроп
Майонез
Второй:
Креветки
Ананас кольца
Яйца
Сыр
Огурец
Соль
Перец
Лимонный сок
Творожный йогурт
Листья салата для украшения
Третий:
Пекинская капуста листа
Красная пекинская капуста листа
Майонез
Помидоры черри
Лук красный
Авокадо
Куриное филе
Прованские травы
Соль
Перец
Смесь перцев
Четвертый
Сыр
Апельсины или мандарины
Репчатый лук (большая)
Яйца
Уксус
Майонез
Пятый:
Шампиньоны маринованные
Огурец
Морковь по-корейски
Картофель
Яйца
Куриное филе
Майонез
Петрушка пол пучка

Торт "мелодия нового года или новогодняя эйфория!"Торт "мелодия нового года или новогодняя эйфория!"

Каталог: Торты

17237280 мин.152240

Dimas 24

30 декабря 2012, 17:15


Праздничный торт "Мелодия нового года" погружает в новогоднюю эйфорию с бисквитами, кремом, безе и фруктами. Удивите своих близких!


Для бисквитов:
Яиц
Сахара
Муки
Мака (или маковой начинки)
Кураги
Орешков данном случае фундук)
Для крема:
Крем-чиза
Сливок
Белого шоколада
Сахара или сахарной пудры
Для безейной корзинки:
Белка
Сахара
Сах. пудры
Лимонного сока
Разрыхлителя
Для защиты белого шоколада
Для пропитки:
Мандаринового сиропа
Коричневого сахара
Маракуйевого сиропа
Для фруктов корзинку:
Мандарины консервированные (при желании свежие)
Манго консерв. можно тоже свежее)
Ананасы консерв.(аналагично)
Желе для торта пак.
Остатки пропитки
Воды
Для украшения:
Вишенки для коктейлей
Кандурин -золото
Кокосовые кранчи
Молотые орешки
Формы

Шварцвальдский тортШварцвальдский торт

Каталог: Торты

31557121720

Dellamisa

14 июля 2012, 12:36


Приготовьте восхитительный шварцвальдский торт! Нежный бисквит, шоколадный крем и вишня создадут неповторимый вкус. Рецепт с пошаговыми рекомендациями!


Бисквит: (печь заранее
Должен вылежаться при комнатной температуре минимум часов)
Яиц (брала отборных)
Сахара
Муки
Несладкого какао-порошка
Сливочного масла растопленного остуженного комнатной температуры этот раз взяла растительного)
Добавила пол разрыхлителя
Шоколадный крем: (его тоже можно приготовить заранее)
Сливок для взбивания меня сливок небольшой кусочек сливочного масла)
Горького шоколада меня
Кроме того:
Замороженных вишен меня этого вполне хватает!)
Вишневого сока вишен) достаточно!)
Сахара меня всего
Сливок для взбивания меня мне хватило)
Сахарной пудры
Вишнево-шоколадного ликера
Украшение:
Шоколадная стружка
Миндальные лепестки
Коктейльные вишни "микадо"

Муссовый торт "ривьера". пошаговое исполнение.Муссовый торт "ривьера". пошаговое исполнение.

Каталог: Торты

19699105

chef.bakumova

31 декабря 2016, 01:13


Приготовьте муссовый торт "Ривьера" с лимонным кремом и шоколадным бисквитом! Пошаговое исполнение включает яйца, сахар и какао. Удивите гостей!


Для лимонного крема:
Яйцо
Сахар
Лимонный сок
Цедра лимонов
Сливочное масло
Кулинарное кольцо
Для шоколадного бисквита без муки:
Шоколад какао
Сливочное масло для смазывания формы
Сахар
Какао
Яйцо
Яичные желтки
Яичные белки
Разъёмная форма
Для шоколадного мусса:
Сливки
Яйцо
Яичные желтки
Шоколад какао
Сахар
Вода
Для украшения торта:
Лимон
Сахар
Вода
Корица (палочки)
Бадьян
Какао

ТортТорт

Каталог: Торты

23888157

Дашуля

07 августа 2013, 09:49


Приготовьте идеальный торт с бисквитными коржами! Используйте рецепт или смесь "Парфэ". Вишня, ликер, крем и украшения из мастики сделают его незабываемым!


Коржи (бисквит)
Можете взять рецепт бисквитных коржей
Можете воспользоваться готовой смесью
Вкус тот возьни меньше!)))
Идеально подходит бисквитная смесь "парфэ" пакета)
Пакета смеси понадобится яиц какао меня несквик)
Для пропитки:
Пакет замороженной вишни
Рюмка (или побольше) ликера/рома/портвейна/и брала бэйлис)
Ванильный или обычный сахар меня примерно
Для крема
Белков
Щепотка соли
Примерно две половиной пачки сливочного масла
Ванильного сахара
Сахарная пудра (чем больше
Тем слаще)))
Для украшения:
Мастика сахарная белая меня пакет ушел почти весь)
Мастика сахарная голубая (ушла часть пакета
Карандаши гелевые цветные парфэ
Красители пищевые золото
Серебро парфэ использовала только серебряный краситель кандурин)
Сахарная пудра (много!!!)
Формочки для вырубки виде цветочков

Торт"исполнение желаний"Торт"исполнение желаний"

Каталог: Торты

19201120 мин.2061112

natapit

21 сентября 2009, 00:23


Побалуйте себя тортом "Исполнение желаний" с манговым шифоновым бисквитом и лимонным кремом. Узнайте рецепт с уникальными ингредиентами!


Манговый шифоновый бисквит:
Муки+2 крахмала
Сахара
Разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Смешать сухие ингредиенты просеять через сито раза
Желтков комнатной температуры
Пюре манго/спелый плод манго размолоть блендере протереть через сито/
Мл.растительного масла без запаха
Лимонной цедры.
Все влажные ингредиенты взбить миксером большой скорости.
Белков+45 сахара.щепотка соли-взбить средней скорости.до устойчивых пиков.
Форма диаметром смазывать.
Лимонный крем курд:
Лимонного сока
Чуть больше.чем пол сахара
Яйца
Сливочного масла
Сливочный крем:
Сливок сах.пудры/можно больше/
Для украшения:
Тёртый крупную тёрку шоколад
Шоколадная стружка:
Чёрного шоколада растопить растительного масла
Вафельные листы-2

Торт"опера в белом"Торт"опера в белом"

Каталог: Торты

99495120 мин.125498

natapit

01 апреля 2013, 23:23


Создайте идеальный торт "Опера в белом" с бисквитом Джоконда, белым шоколадом и лимонным ликёром. Идеальный десерт для особых случаев!


Для одной порции бисквита джоконда:
Миндаль
Очищенный
Сахарная пудра
Яйцо крупное
Мука
Сахар
Белок
Щепотка соли
Масло сливочное
Противень размером
Застеленный пекарской бумагой
Смазанный сливочным маслом
Для швейцарского масляного крема:
Белок
Сахар
Сливочное масло
Лимонная цедра
Лимонный ликёр (ром)
Для мусса белого шоколада:
Белый шоколад
Сливки
Лимонная цедра
Желатин
Лимонный ликёр (ром)
Для пропитки:
Лимонный ликёр
Сахар
Вода
Для белой зеркальной глазури:
Шоколад белый
Сливки
Молоко
Лимонная цедра срезанная лентой
Желатин
Для украшения:
Веточка мяты
Миндаль белом шоколаде
Розы белого шоколадного пластика

Шоколадно-имбирный тортШоколадно-имбирный торт

Каталог: Торты

3874112441

cheerup

13 января 2014, 23:26


Шоколадно-имбирный торт с насыщенным вкусом темного шоколада и пряностями. Идеален для праздников, украшен свежей клюквой и имбирными пряниками.


Для коржа:
Темного шоколада
Мелкого коричневого сахара
Сливочного масла
Куриное яйцо
Муки
Молотого имбиря
Молотой корицы
Соли
Молотой гвоздики
Молотого мускатного ореха
Сметаны
Горячей воды
Меда
Соды
Ванильного экстракта
Всего коржа так что все ингредиенты нужно удвоить.
Для шоколадного шелкового ганаша:
Темного шоколада
Сгущенного молока
Сливочного масла
Ванильного экстракта
Сливок для взбивания
Для имбирных сливок:
Сливок для взбивания
Свежего корня имбиря
Сахарной пудры
Кроме того для начинки:
Свежей садовой клюквы
Вареной сгущенки
Для украшения:
Свежая клюква
Имбирные пряники
Мята

Пирожное "клубника в шоколаде"Пирожное "клубника в шоколаде"

Каталог: Пирожное

145707120 мин.24151235

chef

02 июня 2010, 02:35


Пирожное "Клубника в шоколаде" — восхитительное десертное угощение с коржом на основе муки и сливочного масла, ягодным кремом и шоколадным декором!


Корж-основа:
Мука
Сливочное масло
Сахар
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Сливочное печенье шоколадной глазури меня "юбилейное")
Шоколадное тесто:
Мука
Сахар
Растительное масло
Натуральный йогурт
Яйца
Какао
Разрыхлитель
Крем клубникой:
Клубника
Молочный шоколад йогуртовой начинкой меня "черника йогуртом")
Сливки
Сахар
Желатин
Кипячёная вода комнатной температуры (для замачивания желатина)
Шоколадный крем:
Йогурт натуральный
Тёмный шоколад
Сахар
Желатин
Кипячёная вода комнатной температуры (для замачивания желатина)
Для украшения:
Темный шоколад
Мелкая клубника
Кроме того:
Прямоугольная жаропрочная форма (желательно разъёмная)
Жир для смазывания формы

Торт "гран трюфоль" или "с днем рождения, светик *ма-ма*!!!Торт "гран трюфоль" или "с днем рождения, светик *ма-ма*!!!

Каталог: Торты

18444240 мин.181627

Dimas 24

31 августа 2013, 20:39


Подарите радость с тортом "Гран Трюфоль"! Идеальный десерт для праздника с шоколадным бисквитом, трюфелями и нежным кремом. С днем рождения, светик!


Для шоколадного шифонового бисквита:
Муки
Разрыхлителя
Питьевой соды
Соли
Сахара
Какао хорошего качества
Растворимого кофе
175мл.воды
Желтков
Мл.растительного масла
Белков+45 сахара
Форма диаметром см.ничем смазывать дно застилать
Для трюфелей:
Шоколада
Банка сгущенки
Какао-порошка высшего сорта качества.
Для крема:
Сливки
Пакетика закрепителя для сливок
Сахарной пудры
Баночка ароматизатора "сливочная ванилька"
Много консервированных коктейльных вишен!
Для густой глазури:
Шоколада
Сливочного масла
Какао-порошка
Сахарной пудры
Пропитка:
Сиропа вишни
Водки взял хеннеси
Другого ничего было)
Украшение:
Кандурин -серебро.
Золотой жемчуг

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru