Вход | Регистрация
Винный красный уксус – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом винный красный уксус: 659
Куриная печень в карамельном соусе
куриная печень 300 гр
сливоч. масло 1 ст.л.
мед или сах пудра 2 чай ложки
красное сухое вино 50 гр
соевый соус 2 ст.л.
винный уксус
соль
Каталог: Другие горячие закуски
2395615 мин.14268
куриная печень 300 гр
сливоч. масло 1 ст.л.
мед или сах пудра 2 чай ложки
красное сухое вино 50 гр
соевый соус 2 ст.л.
винный уксус
соль
Смородиновый маринад
600-800 г красной или черной смородины (а можно и той и той сразу)
1-2 средних луковицы
небольшой пучек зелени(у нас бала петрешка+укроп, и чуть базилика)
соль, красный острый и сладкий перец
можно добавить 2 ст.л. винного уксуса, или 50 г красного вина
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1734911933
600-800 г красной или черной смородины (а можно и той и той сразу)
1-2 средних луковицы
небольшой пучек зелени(у нас бала петрешка+укроп, и чуть базилика)
соль, красный острый и сладкий перец
можно добавить 2 ст.л. винного уксуса, или 50 г красного вина
Салат "солнечный день"
филе куриной грудки 1/2
100 г сыра фета
1 небольшой апельсин
1 средняя красная луковица
листья салата
белый винный уксус itlv
кипяток
соль
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла itlv
1/2 ст.л. белого винного уксуса itlv
1 зубчик чеснока
Каталог: Другие салаты
812330 мин.388
филе куриной грудки 1/2
100 г сыра фета
1 небольшой апельсин
1 средняя красная луковица
листья салата
белый винный уксус itlv
кипяток
соль
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла itlv
1/2 ст.л. белого винного уксуса itlv
1 зубчик чеснока
Мясные мешочки с начинкой
филе свинины как на отбивные
ветчина из индейки
сыр
майонез
лук красный
кедровые орешки
виный уксус
Каталог: Другие основные блюда
2062813476
филе свинины как на отбивные
ветчина из индейки
сыр
майонез
лук красный
кедровые орешки
виный уксус
Салат из огурцов с апельсином
огурец
апельсины
морковь
красный лук
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
1156913350
огурец
апельсины
морковь
красный лук
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
соль
перец
Краснокочаная тушеная капуста
0,5 - кочана краснокочанной капусты
1 - луковица
1шт - яблоко
2 ст.л. -свиного жира
0,5ст - красного вина
1 ст.л. - красного винного уксуса
1 ч.л - сахара
3-4 шт. - ягод можжевельника
1 зуб - чеснока
1шт - лавровый лист
1шт -гвоздика
щепотка тмина
соль
черный перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
847830 мин.2513
0,5 - кочана краснокочанной капусты
1 - луковица
1шт - яблоко
2 ст.л. -свиного жира
0,5ст - красного вина
1 ст.л. - красного винного уксуса
1 ч.л - сахара
3-4 шт. - ягод можжевельника
1 зуб - чеснока
1шт - лавровый лист
1шт -гвоздика
щепотка тмина
соль
черный перец
Свинина за 15 минут
свинина (у меня шея)- 400 г
красный бальзамический уксус,
красное сухое вино (можно херес),
немного оливкового масла,
тимьян,
розмарин,
эстрагон,
соль,
перец черный и белый.
Каталог: Другие основные блюда
2131715 мин.457109
свинина (у меня шея)- 400 г
красный бальзамический уксус,
красное сухое вино (можно херес),
немного оливкового масла,
тимьян,
розмарин,
эстрагон,
соль,
перец черный и белый.
Бараньи ребрышки с черносливом
0,5 кг. бараньих ребер (с жирком)
150 г. чернослива без косточки (лучше кисло-сладкого)
2 кислых или кисло-сладких яблока
1 большая луковица
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.л. красного винного уксуса
1 ст. красного сухого вина
1 ч.л. сахара
кориандр молотый
соль
красный и черный перец
Каталог: Блюда из баранины
13479150 мин.41123
0,5 кг. бараньих ребер (с жирком)
150 г. чернослива без косточки (лучше кисло-сладкого)
2 кислых или кисло-сладких яблока
1 большая луковица
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.л. красного винного уксуса
1 ст. красного сухого вина
1 ч.л. сахара
кориандр молотый
соль
красный и черный перец
Шашлык
свинина( вырезка), вино красное "седьмое небо" 1894 года (либо другое сладкое), соль, уксус, лук жёлтый, перец молотый.
Каталог: Другие основные блюда
707222852
свинина( вырезка), вино красное "седьмое небо" 1894 года (либо другое сладкое), соль, уксус, лук жёлтый, перец молотый.
Запеченая свиная нога
3 кг. свиного окорока с кожей
200 мл. белого винного уксуса
2 ч.л. соли
4 большие картофелины
1 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла
400 мл. красного сухого вина
Каталог: Блюда из мяса
16743101126
3 кг. свиного окорока с кожей
200 мл. белого винного уксуса
2 ч.л. соли
4 большие картофелины
1 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла
400 мл. красного сухого вина
Свиная корейка гриллированная на яблочной планке
для засолки:
750 г свиной корейки
1/4 ст. кошерная соль
1/4 ст. сахара
1/4 ст. красный, винный уксус
5-6 кубиков льда
для натирки:
1 ст.л. паприки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. черного перца
2 зубка чеснока
1 ст.л. оливкового масла
кроме того:
яблочная планка для гриля 38 см на 14 см
1 ст.л. красного винного уксуса
Каталог: Блюда из мяса
611213359
для засолки:
750 г свиной корейки
1/4 ст. кошерная соль
1/4 ст. сахара
1/4 ст. красный, винный уксус
5-6 кубиков льда
для натирки:
1 ст.л. паприки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. черного перца
2 зубка чеснока
1 ст.л. оливкового масла
кроме того:
яблочная планка для гриля 38 см на 14 см
1 ст.л. красного винного уксуса
Теплый салат из хрустящих овощей с рисовой лапшой
рисовая лапша - 100 г
кабачок,
красный болгарский перец,
баклажан,
кинза,
оливковое масло "extra virgin",
белый винный уксус,
соль.
Каталог: Другие салаты
864230 мин.42445
рисовая лапша - 100 г
кабачок,
красный болгарский перец,
баклажан,
кинза,
оливковое масло "extra virgin",
белый винный уксус,
соль.
Пататас бравас или "храбрый картофель"
750 г картофеля
4 ст. л. оливкового масла ideal
соль
чёрный молотый перец
2 ч.л. красного сладкого перца
1/2 ч.л. красного острого перца
2 ст. л. винного красного уксуса
2 ч.л. томат-пюре
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1053530 мин.31822
750 г картофеля
4 ст. л. оливкового масла ideal
соль
чёрный молотый перец
2 ч.л. красного сладкого перца
1/2 ч.л. красного острого перца
2 ст. л. винного красного уксуса
2 ч.л. томат-пюре
Лосось в слоеном тесте
филе лосося (без костей)
тесто слоеное,
уксус лимонный – 3 ст.л.
уксус винный- 1 ст.л.
соус гранатовый- 1 ст.л.
чеснок- 3 зубчика.
соль.
перец красный.
перец черный.
оливковое масло.
Каталог: Другие горячие закуски
554430 мин.1519
филе лосося (без костей)
тесто слоеное,
уксус лимонный – 3 ст.л.
уксус винный- 1 ст.л.
соус гранатовый- 1 ст.л.
чеснок- 3 зубчика.
соль.
перец красный.
перец черный.
оливковое масло.
Курочка в винно-чесночном маринаде
курица (те части, которые вы больше любите)-1 кг,
оливковое масло,
соевый соус,
соевый соус "ворчестер",
красный бальзамический уксус (или красное вино),
чеснок - 2 больших зубчика,
смесь итальянских трав (базилик, тимьян, розмарин, эстрагон, чебрец),
приправа "пири-пири" - острая приправа для мяса.
Каталог: Другие основные блюда
860630 мин.13566
курица (те части, которые вы больше любите)-1 кг,
оливковое масло,
соевый соус,
соевый соус "ворчестер",
красный бальзамический уксус (или красное вино),
чеснок - 2 больших зубчика,
смесь итальянских трав (базилик, тимьян, розмарин, эстрагон, чебрец),
приправа "пири-пири" - острая приправа для мяса.
Салат с винными кальмарами и со стручковой фасолью
кальмары- 800 г
чеснок, очищенный и мелконарубленный ножом- 4 зубчика
красное сухое вино- 300 мл.
соль
свежемолотый чёрный перец
молодая картошечка- 500 г не чистить
зелёная стручковая фасоль, очищенная от хвостиков и порезанная короткими штучками
оливковое масло-4 ст.л.
красный винный уксус-1 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1202862646
кальмары- 800 г
чеснок, очищенный и мелконарубленный ножом- 4 зубчика
красное сухое вино- 300 мл.
соль
свежемолотый чёрный перец
молодая картошечка- 500 г не чистить
зелёная стручковая фасоль, очищенная от хвостиков и порезанная короткими штучками
оливковое масло-4 ст.л.
красный винный уксус-1 ст.л.
Карамельный лук (заготовки на зиму)
2 кг. красного лука
1 веточка свежего тимьяна (можно заменить сухим тимьяном)
1 ст. (250 мл. ) сухого красного вина
100 мл. оливкового масла
150 г сахара
100 г жидкого мёда
120 мл. винного уксуса "бальзамико"
щепотка черного молотого перца
1 ч.л. семян кориандра (измельчить)
Каталог: Джемы и конфитюр
3472260 мин.13829
2 кг. красного лука
1 веточка свежего тимьяна (можно заменить сухим тимьяном)
1 ст. (250 мл. ) сухого красного вина
100 мл. оливкового масла
150 г сахара
100 г жидкого мёда
120 мл. винного уксуса "бальзамико"
щепотка черного молотого перца
1 ч.л. семян кориандра (измельчить)
Тыква на зиму
1,5 кг. тыквы
100 мл. винного уксуса
жгучий красный перец на кончике ножа
20 г имбиря
700 г сахара
Каталог: Заготовки из тыквы
1706612343
1,5 кг. тыквы
100 мл. винного уксуса
жгучий красный перец на кончике ножа
20 г имбиря
700 г сахара
Чеснок в вине и меде
чеснок 8 головок
250 г вина красного
3 ст.л. меда
3 ст.л. соуса сладкий чили(красный такой, китайский)
щепотка соли
3 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахара(лучше тростникового)
Каталог: Другие холодные закуски
1158715 мин.102551
чеснок 8 головок
250 г вина красного
3 ст.л. меда
3 ст.л. соуса сладкий чили(красный такой, китайский)
щепотка соли
3 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахара(лучше тростникового)
Свинина на косточке - гриль
свинина на ребрышке - порционный кусочек
перец болгарский
кабачок
картофель - 2-3 шт.
соль
соевый соус
красный винный уксус
белое сухое вино
перец черный молотый
розмарин
тимьян - по веточке свежего и сушеного немного
Каталог: Свинина на гриле
1851930 мин.11135
свинина на ребрышке - порционный кусочек
перец болгарский
кабачок
картофель - 2-3 шт.
соль
соевый соус
красный винный уксус
белое сухое вино
перец черный молотый
розмарин
тимьян - по веточке свежего и сушеного немного
Желе из острого перца
150 г острого красного перца (6-7 стручков среднего размера)
150 г сладкого красного перца
500 мл яблочного или винного уксуса
1 кг. сахара
1 уп (10 гр) пектина
Каталог: Заготовки на зиму
246211714
150 г острого красного перца (6-7 стручков среднего размера)
150 г сладкого красного перца
500 мл яблочного или винного уксуса
1 кг. сахара
1 уп (10 гр) пектина
Гари, маринованный имбирь
250 г свежего корня имбиря
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
100 мл. виноградного уксуса
2 ч.л. красного сливового вина
Каталог: Другие рецепты
65008 мин.1625
250 г свежего корня имбиря
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
100 мл. виноградного уксуса
2 ч.л. красного сливового вина
Почти мексиканская кукурузная сальса
1 банка консервирванной кукурузы, 0,5 головки репчатого лука, 0,5 красного перца чили, 1 ч.л. винного уксуса, 1,5 стл растительного масла
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
389215 мин.1828
1 банка консервирванной кукурузы, 0,5 головки репчатого лука, 0,5 красного перца чили, 1 ч.л. винного уксуса, 1,5 стл растительного масла
Инжир под грилем с сыром "горгонзола"
инжир 6 ш.
сыр горгонзола около 100 г
перец свежемолотый
для соуса:
мед 2 ст.л.
красный винный уксус 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
762542838
инжир 6 ш.
сыр горгонзола около 100 г
перец свежемолотый
для соуса:
мед 2 ст.л.
красный винный уксус 2 ст.л.
Салат с тунцом и нутом
нут консервированный 300 г
тунец консервированный 120 г
сладкий лук
1 маленький помидор
сладкий красный перец
петрушка или кинза
белый винный уксус или лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло
соль
Каталог: Салат с тунцом
6013111
нут консервированный 300 г
тунец консервированный 120 г
сладкий лук
1 маленький помидор
сладкий красный перец
петрушка или кинза
белый винный уксус или лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло
соль
Горбуша в соево-винно-уксусном маринаде под овощами.
филе 1 горбуши,
1 пачка замороженной стрючковой фасоли(450 г),
2 средние помидоры,
3-4 ст.л. майонеза,
1 головка красного лука,
соль и перец ,
3 ст.л. соевого уксуса,
1с.л. винного уксуса.
Каталог: Блюда из рыбы
799030 мин.1727
филе 1 горбуши,
1 пачка замороженной стрючковой фасоли(450 г),
2 средние помидоры,
3-4 ст.л. майонеза,
1 головка красного лука,
соль и перец ,
3 ст.л. соевого уксуса,
1с.л. винного уксуса.
Свиная печень с карамелизированным луком в винном соусе. спасибо татьяна (chudo).
печень свиная - 500 г
соевый соус - 50 мл.
вино красное сухое - 100 мл.
сахар коричневый - 1 ст. л
уксус винный - 2 чл
лук репчатый мелкий - 6 шт
растительное масло - 2 ст. л
соль
перец —
Каталог: Блюда из субпродуктов
964215 мин.41213
печень свиная - 500 г
соевый соус - 50 мл.
вино красное сухое - 100 мл.
сахар коричневый - 1 ст. л
уксус винный - 2 чл
лук репчатый мелкий - 6 шт
растительное масло - 2 ст. л
соль
перец —
Креветки в манговом чатни.
креветки 400 г
вино креплёное красное 100 мл.
бальзамический виноградный уксус 50 мл.
манговый чатни 100 мл.
чеснок 1-2 зубца.
Каталог: Блюда из морепродуктов
102305 мин.13343
креветки 400 г
вино креплёное красное 100 мл.
бальзамический виноградный уксус 50 мл.
манговый чатни 100 мл.
чеснок 1-2 зубца.
Утка с апельсинами и лимоном
утка - 1600 г
апельсины - около 1 кг.
лимон - 1 шт.
соль
перец ч.м.
соевый соус
соевый соус ворчестер
красный винный уксус
Каталог: Птица в духовке
40546180 мин.15390
утка - 1600 г
апельсины - около 1 кг.
лимон - 1 шт.
соль
перец ч.м.
соевый соус
соевый соус ворчестер
красный винный уксус
Телятина в вине с карамелизованными овощами.
телятина (край) - 5 кусков
мука - 5 ст.л.
масло оливковое для жарки
соль
перец черный молотый
перец красный паприка
лук репчатый - 1 гол.
морковь небольшая - 1 шт.
масло слив. - 20 г
сахар коричневый - 1,5 ч.л.
винный уксус красный - 100 мл.
вино красное п/сл. - 1 бут.
бульон говяжий - 500 мл.
розмарин - 1 веточка
чабрец - 1 веточка (травы можно и сушеные)
Каталог: Блюда из мяса
9570180 мин.52023
телятина (край) - 5 кусков
мука - 5 ст.л.
масло оливковое для жарки
соль
перец черный молотый
перец красный паприка
лук репчатый - 1 гол.
морковь небольшая - 1 шт.
масло слив. - 20 г
сахар коричневый - 1,5 ч.л.
винный уксус красный - 100 мл.
вино красное п/сл. - 1 бут.
бульон говяжий - 500 мл.
розмарин - 1 веточка
чабрец - 1 веточка (травы можно и сушеные)
