Французские булочки - что приготовить 29 рецептов

1154330 мин.748249

---

Булочки что когда-то были копейки)
Грибы меня были мороженые шампиньоны)
Плавленый сыр типа «виолы»
Луковица
Соль
Перец
Подсолнечное масло

---

699760 мин.41011

---

Молока
Сахара (коричневый сахар
Универсальный "мистраль"
Яиц
Черствой сдобной булочки или пшеничный хлеб
Нарезанные кубиками
Дробленых орехов (лесных
Грецких)
Корицы
Немного сливочного масла для смазывания противня
Соль

---

551542252

---

Булочки-багеты
Сливочное масло
Помидоры
Ветчина нарез.
Сыр для тостов

---

1038113146

---

Булочек:
Моркови
Вяленого инжира (можно заменить изюм)
Муки
Пакетик сухих дрожжей (или живых дрожжей)
Сахара
Теплого молока
Яйца
Сливочного масла
Щепотка соли
Сахарная пудра для присыпки

---

7115850 мин.46262

---

Воды
Сливочного масла
Пшеничной муки
Картофельного крахмала небольшой горкой)
Яйца
Твёрдого сыра
Щепотка соли
Начинка твёрдого сыра
Небольших зубчика чеснока
Майонеза
Начинка баночки "сёмга натуральная" (жидкость слить)
Баночки творожного сыра ("крем-бонжур")
Икры мойвы ("санта-бремор"
Лососем)

---

2297830 мин.42422

---

Оливкового масла винного уксуса
Горчицы
Консервированный масле тунец (масло слить)
Часть небольшого огурца
Часть красной луковицы
Булочки(как для гамбургеров)
Маслины
Пучок листьев зеленого базилика
Сваренных крутую яйца
Соль
Перец

---

360745 мин.510

---

Булочка (паска
Кулич
Любая сдоба)
Масло сливочное
Яйцо куриное
Сахар
Соль
Мука миндальная
Лепестки (миндальные)
Молоко
Ванилин щепот.
Корица щепот.

---

1768313567

---

Сухих дрожжей
Горкой сахара
Соли
Теплой воды
Муки
Оливкового масла

---

19669220 мин.151439

---

Тесто:
Мука
Сухое молоко
Дрожжи
Сахар пол
Соль
Яйцо
Вода
Лимонная цедра
Измельченная тёрке
Сливочное масло
Крем:
Мука (можно заменить крахмалом)
Молоко
Желтки
Сахар
Ванилин кончике ножа
Цедра половины лимона
Срезанная лентой
Сливочное масло
Лимонный сок

---

5322545 мин.202732

---

Молоко
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Перец свежемолотый
Яйца
Сыр полутвердый

---

653642133108

---

Тесто:
Молоко
Сырые дрожжи саф-момент (половина кубика или сухих дрожжей
Яйца
Сахар
Соль
Маргарин пачка
Мука
Начинка-крем:
Маргарин пачки (предварительно достать холодильника)
Сахар примерно (может чуть больше)
Изюм неполный
Для посыпки сахарная пудра.

---

1039140 мин.73194

---

Чашка молока
Сливочного масла
Чашка муки
Соли
Крупных яйца
Чашка тертого сыра
Дижонской горчицы
Черный молотый перец
Для покрытия:
Сливочного масла
Дольки чеснока
Измельченной петрушки
Тертого пармезана

---

5949136

---

Молоко
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Соль
Масло растительное тесто для обжаривания грибов луком
Яйцо тесто для смазывания булочек перед выпеканием
Мука тесто соус)
Кунжут
Шампиньоны консервированные
Лук репчатый крупный
Сметана
Вода
Сыр

---

3182214346

---

Муки
Теплого молока
Теплой воды
Сахара
Соли
Сухих дрожжей
Холодного масла пластинками

---

6280200 мин.2203

---

Для теста:
Мука
Молоко
Вода
Сахар
Масло сливочное
Яйца
Сухие дрожжи
Соль
Для начинки:
Корица молотая
Какао порошок
Сахар
Ванильный сахар
Масло сливочное
Для сиропа:
Сахар
Вода
Для крема:
Йогурт натуральный
Сыр творожный сливочный
Сахарная пудра

---

5295914375

---

Муки
Яйца
Соли
Сухих дрожжей(у меня "саф момент" для сдобы)
Сахара
Размягченного сливочного масла(в оригинале маргарин)
Десертная ложка лимонной цедры(я ложила)
Ванилин меня дрожжах присутстует
Поэтому ложила)
Сухого молока
Теплая вода
Яйцо для смазки(не обязательно)

---

3210330 мин.206

---

Сыр
Розмарин щепотка
Сливочное масло
Вода
Мука
Яйца
Соль щепотка

---

714462843

---

Мука пшеничная
Какао
Сахар
Молоко
Дрожжи свежие
Соль
Масло слив.
Яйца

---

4852750 мин.123577

---

Молока теплого градусов)
Сахара
Дрожжей сухих
Яйцо
Муки
Соли
Масла сливочного
Масло сливочное для смазывания формочек
Пакетик ванильного сахара

---

1758145 мин.13261

---

Мука пшеничная
Масло сливочное
Молоко
Яйца
Сыр эмменталь
Пармезан мелконатертый
Тмин
Соль

---

690212854

---

Для теста:
Муки
Мл.воды
Мл.молока
Г.сухих дрожжей
Соли
Сахарного песка.
Для начинки:
Апельсин
Ванилина
Сахарного песка
Крахмала.

---

12283104965

---

Продукты для бига:
Мука пшеничная
Молоко нормальной жирности
Дрожжи свежие
Продукты для теста
Яйцо
Оливковое масло
Апельсиновая вода (вытяжка цветов апельсина)
Вода
Мука
Бига вся
Сахарная пудра
Соль морская
Дрожжи свежие
Сливочное масло
Анис
Цукаты апельсиновые
Продукты для смазки изделий
Яйцо
Молоко
Продукты для глазури
Топлёное масло (растопленное)
Сахар крупный необходимости

---

6259101

---

Слоеное тесто
Джем несколько
Темный шоколад
Белый шоколад
Сахарная пудра

---

2291214636

---

Ингредиенты:
-мука (высший сорт)
-тесто (можно тесто для пиццы)
-соль
-яйцо
-сахар
-сливочное масло
-сливки меня взбить
-дрожжи (сухие)
-ванильный экстракт или ванильный сахар-4
-ром меня армянский коньяк)
-флёрдоранж (состав для смазывания хлебобулочных изделий)
Тесто для пиццы: (получается около
-сухие дрожжи 0
5чайн. ложки
-мука
-соль щепотка
-сахар щепотка
-вода
-оливковое масло
Флёрдоранж: (все ингредиенты растереть деревянной ложкой)
-сливки меня
-пудра сахарная
-белок
-эссенция цитрусовая капли

---

7824120 мин.41122

---

Для супа:
Тонко нарезаных желтых луковиц
Сливочного масла
Растительного масла
Толстодонная литровая кастрюля крышкой
Соли
Сахара (сахар помогает луку зарумяниться)
Муки
Литр кипящей воды.
Перец молотый
Сухая смесь овощного бульона (типа магги)
Сухого белого вина
Соль перец
Коньяка
Кружочки сильно зажаренного французского хлеба (рецепт ниже)
Тертого швейцарского сыра или пармезана.
Для крутонов:
Тонких кусочков французского хлеба
Нарезанных толщиной около (можно хлебобулочные изделия
Меня сегодня были булочки)
Оливковое масло нарезаный зубчик чеснока
Тертый швейцарский сыр или пармезан

---

1418011035

---

Опара:
Хорошей хлебной муки
Цельнозерновой или ржаной муки
Воды
Соли
Сухих быстродействующих дрожжей
Тeсто:
Хлебной муки
Гречневой муки
Сухих быстродействующих дрожжей
Воды
Твердого сыра
Вся опара

---

22021857131

---

Люди
Хочу поделиться вами моим открытием назову это именно открытием. уже раз тут плакалась
Что
Мол
Дружу дрожжевым тестом (или оно мной нет?)
Правда
Всю жизнь училась наконец научилась более-менее сносно печь. все никогда была довольна. случайно узнала пекаре заинтересовалась его методом сразу купила его книги (хотя они тут просто дорогие
Скажу
Жалею: пекла впервые рецепту этой книги. результат превзошёл все ожидания! самый настоящий-пренастоящий хлеб получился! если захотите попробовать хлебушек хрустящей корочкой пушистым мякишом
Который пахнет хлебом имеет вкус настоящего хлеба
Читайте внимательно весь рецепт придерживайтесь всех рекомендаций. опишу мой эксперимент
Судить вам
Друзья мои!
Для хлеба необходимы продукты строго рецепту: больше меньше! автор рецепта настаивает строгом соблюдении рецептуры
Также советует заменять один продукт каким-то другим
Похожим.
Опара:
Пива комнатной температуры
Тёмного
Муки знаю
Как выразиться точно
Что-то вроде: "сильной
Крепкой" отличается здесь типам:
Свежих дрожжей (только свежих!)
Тесто:
Той муки
Свежих дрожжей
Воды соли
Для подсыпки чуток муки манки

---

6656613341

---

Для теста:
Муки
Сухих дрожжей
Молока
Сахара
Сливочного масла (несоленого)
Яичных желтка
Соли
Для прослаивания:
Сливочного масла
(несоленого
Охлажденного)
Муки
Яичных белка (для смазывания)
Сахарная пудра для посыпки желанию)

---

8091115

---

Сливочное масло
Молоко коровье (обычное)
Молоко коровье топленое
Мука
Яйца
Сыр твердый
Горчица
Соль
Перец
Масло сливочное для поливки
Чеснок зубка
Укроп пару веточек

---