Вход | Регистрация
Сырные булочки от byrenka
Попробуйте наши сырные булочки с молоком, сливочным маслом и полутвердым сыром! Идеально для завтрака! Рецепт с пшеничной мукой, солью и свежемолотым перцем.
Ингредиенты
- молоко – 250 г
- масло сливочное – 100 г
- мука пшеничная – 160 г
- соль 1 чл
- перец свежемолотый – 0,25 чл
- яйца – 4 шт
- сыр полутвердый – 160 г
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюле соединить масло, соль и перец. Влить молоко. Поставить на огонь и довести до кипения.
Затем снять кастрюлю с огня, всыпать муку и энергично перемешать.
Вернуть на плиту и нагревать постоянно помешивая, до момента, когда тесто станет однородным и будет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня.
Переложить тесто в чашу миксера, добавить тертый сыр и хорошо перемешать.
По одному ввести яйца, тщательно перемешивая после каждого.
Чайной ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать при 200 градусах 12 минут, затем температуру убавить до 180 градусов и печь еще 12-15 минут.
Остудить на противне.
Выход 20 штук.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я первая на вкусные сырррные булочки! Какие ноздрсятые получились!
Это профитроли такие-сыырррные!
Ага, первый раз у меня получилось заварное тесто!!!! Ура!!!!!
Поздравляю! я с заварным тестом на ВЫ!
Буду репетировать к Новому году, уже столько идей для празничного стола
А еще начиночки туда - эх,за уши не оттянешь!Класс!
Эт точно! Паштет, салат, сливочный сыр - да практически что угодно Но и просто с красным вином было мммм.....
.... слюнки уже потекли, спасибо за вкусные идеи!
Танюш, как здорово, что ты напомнила своим рецептом вкусный вариант заварных закусочным профитролей, а ещё и растравила душу комментарием о том, что можно в них спрятать!
Приятно пробудить приятные воспоминания!
Знаешь, порой бывает очень важно просто вспомнить, что видела и пробовала раньше, но забыла по прошествии времени
Так что ещё рас спасибо!
УУУ, красота, воздушные и с корочкой, как тут мимо пройти! Танюш, прелесть! Только боюсь для моих кривых ручек такое тесто не осилить.
Мариш, глаза боятся - руки делают! Я тоже крест поставила на заварном тесте, но о чудо удалось!Так что пробуй и получится!
вот....ты волшебное слово "сырррр" написала....теперь буду сидеть и гипнотизировать твои булочки,вдруг перенесутся в пространстве?!Вкусно!
ага Сырррррррррррррррррррррррррррррррррр
Чудесные!
Ммммммм-какая прелесть! А я тут уже как раз в запас к НГ взяла интересный козий сыр-как раз думала делать заварнушки пикантные к столу...
Танюш, супер булочки!
Да, булочки удалисьБудем тренироваться перед праздниками
Вкуснота какая! Очень красивые булочки!
Завлекательные булочки!!!
Булочки чудесныё!!! Какие же они вкусные!!!
Танюш, классные булочки, при желании, можно чем-то и нафаршировать
Очень вкусно! Такой разломчик!
сырррррррр, обожаем , такие булочки, ммммммммммм