Грузинские хачапури - что приготовить 61 рецепт
![Фото: Хачапури Хачапури](/all_image/recipes/112/112931/recipe_ece077e1-fff9-495c-a312-1aee5999965e_w450.webp)
Каталог: Пицца
1741160 мин.12026
Приготовьте вкусный хачапури с начинкой из брынзы и творога! Используйте кефир, яйца, муку и разрыхлитель для идеального теста. Рецепт здесь!
Для теста:
Кефир литра
Яйцо
Соль
Сахар
Разрыхлитель или сода (дрожи если тесто дрожжевое)
Растительное масло
Мука
Для начинки:
Брынза
Творог
Яйцо
![Фото: Хачапури Хачапури](/all_image/recipes/17/17622/recipe_8bebb1fd-0f8e-4f29-9be4-167de0ef924a_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
72921619
Насладитесь нежным хачапури из слоенно-дрожжевого теста с творогом и брынзой, заправленным майонезом и сметаной, с зеленью укропа и солью.
Слоенно-дрожжевое тесто
Творог брынза
Майонез+ сметана
Зелень укропа
Соль
![Фото: Хачапури Хачапури](/all_image/recipes/31/31249/recipe_585e8afa-f104-4def-8eab-ab393921be54_w450.webp)
Каталог: Хачапури с сыром
2182530 мин.62671
Вкусный хачапури из слоеного дрожжевого теста с малосоленой брынзой, яйцом и зеленью, с кунжутом. Идеальная закуска для любого праздника!
Тесто слоеное дрожжевое
Брынза малосоленая
Яйцо
Немного зелени (необязательно)
Кунжут (необязательно)
Масло растительное для смазывания противней
![Фото: Хачапури имеретинские Хачапури имеретинские](/all_image/recipes/106/106035/recipe_a4b9ef17-3cea-4ab0-8371-3a10a98a9e8c_w450.webp)
Каталог: Хачапури с сыром
2950716161
Приготовьте хачапури имеретинские с сыром и нежным тестом из муки, катыка и сливочного масла. Идеальный вкус для настоящих гурманов!
Тесто:
Мука
Катык (мацони
Йогурт)
Молоко
Яйцо
Растопленное охлажденное сливочное масло
Растит. масло (рафинированное)
Маленький пакетик сухих дрожжей
Сахарный песок
Соль
Начинка:
Сыр имеретинский (или смесь брынзы моцареллы)
Яйца
Сливочное масло
Для верха:
Яичный желток сметаны
![Фото: Аджарские хачапури Аджарские хачапури](/all_image/recipes/31/31688/recipe_2d95ed8a-d77f-4faa-a36a-ce2fea1a273b_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
50488197216
Попробуйте рецепты аджарских хачапури с тестом на молоке, яйце и сыре имеретинском. Узнайте, сколько взять муки, воды и дрожжей для идеального теста!
Тесто:
Молоко
Вода
Яйцо
Мука сколько возмет
Дрожжи (сух.)
Соль
Начинка:
Сыр имеретинский
Сметаны или молока
![Фото: Оджахури с курицей и кабачком на кеци #грузия Оджахури с курицей и кабачком на кеци #грузия](/all_image/recipes/153/153759/recipe_44ea4411-e2eb-4e9a-9178-54b75d0f00e8_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
14792120 мин.354
Приготовьте вкусное оджахури с курицей и кабачком на кеци! Рецепт включает филе курицы, овощи и ароматные специи. Попробуйте грузинскую кухню с нами!
Филе куриное (любое мясо: говядина
Свинина
Баранина)
Соль
Перец красный острый
Тимьян
Масло подсолнечное использовала оливковое)
Чеснок зубчика
Лук репчатый
Кабачок или цукини
Помидор крупный
Соус томатный меня краснодарский)
Зелень: лук
Укроп
Петрушка
Базилик для подачи (любая зелень)
![Фото: Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски](/all_image/recipes/171/171459/recipe_55a79d5a-220b-442d-8365-cf9024066b1a_w450.webp)
Каталог: Хачапури
2175120 мин.101
Погрузитесь в мир вкуса с нашим рецептом хачапури по-аджарски: молоко, соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничная мука, сыр сулугуни и яйцо.
Молоко
Соль
Сахар
Дрожжи упаковка
Подсолнечное масло
Пшеничная мука
Сыр сулугуни
Яйцо
![Фото: Аджарская хачапури Аджарская хачапури](/all_image/recipes/17/17071/recipe_759ae83f-8269-4cd4-b00e-e2c8a6fa0790_w450.webp)
Каталог: Пицца
4711914157
Попробуйте Аджарскую хачапури с тестом из муки для домашней лапши, яиц и воды. Брынзы добавьте по вкусу, а сливочное масло сделает блюдо ещё вкуснее!
Тесто
Как для домашней лапши муки
Яйца воды)
Брынзы (чем больше
Тем лучше)
Сливочного масла
![Фото: Закрытые хачапури Закрытые хачапури](/all_image/recipes/85/85823/recipe_fb28b819-490f-4636-8247-9dd809d56363_w450.webp)
Каталог: Пицца
1542140 мин.151734
Закрытые хачапури с нежным тестом из творога и масла, начинкой из сыра, яйца и чеснока — идеальное блюдо для любителей грузинской кухни!
Для теста:
Творога
Растопленного сливочного масла
Яйцо
Сахара
Муки
Разрыхлителя.
Начинка:
Сыра (любого)
Яйцо
Сметаны
Зубочка чесночка
Несколько веточек петрушки.
![Фото: Хачапури-лодочки Хачапури-лодочки](/all_image/recipes/40/40278/recipe_7b8e4ef7-386b-4f25-9e0f-c629b5021b9d_w450.webp)
Каталог: Пицца
943633477
Попробуйте хачапури-лодочки с дрожжевым тестом, сыром "сулугуни" и ароматными специями. Нежный вкус с яйцом для смазки и свежей зеленью!
Тесто дрожжевое
Сыр "сулугуни"
Яйцо +для смазки
Масло
Зелень
Специи
![Фото: Аджарские хачапури Аджарские хачапури](/all_image/recipes/131/131990/recipe_99d022ac-afee-4726-8f2c-83ef3d20ea12_w450.webp)
Каталог: Пицца
176722187
Приготовьте ароматные аджарские хачапури с пшеничной мукой, свежими дрожжами и начинкой из очень соленого адыгейского сыра, молока и масла!
Мука пшеничная
Вода
Дрожжи свежие
Соль щепотка
Растительное масло
Для начинки:
Лушче чанах
Меня молодой
Очень соленый адыгейский сыр
Молоко пол
Яйца
Сливочное масло
![Фото: Хачапури с сыром Хачапури с сыром](/all_image/recipes/84/84186/recipe_ce48986b-671c-4ca1-a2aa-060a3eaa95e5_w450.webp)
Каталог: Хачапури с кефиром
1753711650
Насладитесь вкусом хачапури с сыром! Рецепт с кефиром, яйцом, солью, сахаром, содой, растительным маслом и мукой. Начинка из сыра сулугуни и сливочного масла!
Кефира
Яйцо
Соли
Сахара
Соды
Растительного масла
Муки
Начинка:
Сыра сулугуни
Сливочного масла
![Фото: Хачапури по - мегрельски хххl размера Хачапури по - мегрельски хххl размера](/all_image/recipes/164/164411/recipe_1aaeecf6-7168-4b36-89f6-b53f71d2695b_w450.webp)
Каталог: Хачапури
433090 мин.610
Погрузитесь в мир кулинарии с хачапури по-мегрельски XL! Восхитительное тесто и начинка из моцареллы, брынзы и свежих овощей. Попробуйте!
Для теста:
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйцо куриное
Молоко
Масло растительное
Мука пшеничная мука
Для начинки
Моцарелла
Брынза (фета)
Перец болгарский
Укроп пуч.
Петрушка пуч.
Лук зеленый пуч.
Кунжут (черный белый) горст.
Соль
![Фото: Хачапури на сковороде Хачапури на сковороде](/all_image/recipes/157/157732/recipe_75f847b7-cfad-43ec-b35d-5176f309cbca_w450.webp)
Каталог: Хачапури
1306330 мин.413
Приготовьте хачапури на сковороде с кефиром, сыром сулугуни и нежным тестом. Простые ингредиенты: сода, соль, сахар и масло. Быстро и вкусно!
Кефир
Сода
Соль
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Мука
Сыр cулугуни
Сливочное масло
Соль
Перец
![Фото: Хачапури с чесночком Хачапури с чесночком](/all_image/recipes/87/87007/recipe_391d7025-5947-4231-87d7-7b693293b519_w450.webp)
Каталог: Пицца
730330 мин.10924
Приготовьте хачапури с чесночком: нежное тесто на муке, кисломолочном твороге и твердом сыре, с добавлением яйца, сливочного масла и чеснока. Вкусно!
Кисломолочный творог
Мука-1.5
Яйцо-
Сахара
Соды
Сливочное масло
Сыр твердый
Майонез
Сметана
Чеснок зубчика
![Фото: Аджарские хачапури "лодочки" Аджарские хачапури "лодочки"](/all_image/recipes/47/47080/recipe_046e1f5d-feb5-48d4-8776-a41c2ce26ab0_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
61046158117
Приготовьте вкусные аджарские хачапури "лодочки"! Узнайте, как сделать тесто из воды, сахара, соли, муки и дрожжей, а начинку из сыра и яиц.
Для теста:
Тёплой воды
Яйцо
Сахара
Соли
Муки
Пакетик сухих дрожжей
Растительного масла
Для начинки:
Тёртый сыр меня гауда)
Яиц
Яйцо для смазки
Сливочное масло
![Фото: Хачапури на сковороде Хачапури на сковороде](/all_image/recipes/106/106815/recipe_76c13a9c-0d6f-45ec-b68b-da3877eeb7cd_w450.webp)
Каталог: Пицца
12308110 мин.1005
Приготовьте хачапури на сковороде с тестом из муки, молока, дрожжей и начинки из белого сыра и укропа. Простой и вкусный рецепт!
Для опары
Дрожжей
Песка
Четверть соль
Молока
Муки
Для теста
Яйцо
Ст.муки
Масла растительного
Можно добавить немного молока или воды надобности
Начинка
Нарезать мелко квадратиками
Сыр белый
Типа брынзы
Немного голландского сыра
Немного укропа(по желанию)
Масло растительное для жарки
![Фото: Хачапури по-мегрельски Хачапури по-мегрельски](/all_image/recipes/169/169886/recipe_81d45954-5f10-487d-96af-ec1952f4770e_w450.webp)
Каталог: Лепешки
6817120 мин.306
Приготовьте вкусный хачапури по-мегрельски с пшеничной мукой, свежими дрожжами и сыром адыгейским. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!
Для теста:
Мука пшеничная
Вода
Молоко
Дрожжи свежие (сухие
Сахар
Соль
Масло растительное
Для сырной начинки:
Сыр адыгейский
Сулугуни
Для смазывания:
Желток куриный
Молоко
![Фото: Хачапури по-моему Хачапури по-моему](/all_image/recipes/125/125684/recipe_9829969d-33c0-4da6-ae3c-12c7ee8dba3d_w450.webp)
Каталог: Хачапури с творогом
14254188
Погрузитесь в мир кулинарии с нашим рецептом хачапури! Узнайте, как приготовить идеальное тесто из муки, масла, яиц и дрожжей с нежной начинкой из творога и сыра фетаки.
Мука
Сливочное масло или маргарин
Яйцо
Молоко приблизительно
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Начинка:
Творог
Сыр фетаки
Сливочное масло
Яйцо
Чеснок
Зелень
![Фото: Суп-харчо по-мегрельски Суп-харчо по-мегрельски](/all_image/recipes/107/107895/recipe_f2546511-0038-4b02-8f30-55629c5444ea_w450.webp)
Каталог: Харчо из говядины
4885316643
Приготовьте суп-харчо по-мегрельски с говядиной на ребрышках, рисом и ароматными специями. Насладитесь насыщенным вкусом с грецкими орехами и свежими травами!
Говядина ребрышках
Рис круглый чашка
Вода
Лук репчатый головок
Петрушка пучок
Чеснок зубчика
Сушеная алыча или помидоры
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Грецкие орехи очищенные (молотые)
Кориандр каждой
Уцхо-сунели каждой
Имеретинский шафран каждой
![Фото: Имеретинские хачапури со сковородки Имеретинские хачапури со сковородки](/all_image/recipes/97/97339/recipe_5cc949c9-7eb1-437d-9f15-379c9d3a67d8_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
1577281106160
Приготовьте имеретинские хачапури со сковородки с кефиром, сметаной и разнообразной начинкой. Используйте брынзу, адыгейский сыр и сливочное масло!
Для теста
Кефир (мацони
Простокваша)
Сметана
Яйцо кур.
Дрожжи сух.
Соль
Мука
Начинка
Кисломолочный сыр
Меня:
Брынза рассольная
Сыр адыгейский
Дополнительно
Мука для посыпки поверхности
Масло сливочное для смазки готовых лепешек
![Фото: Хачапури с фасолью (лобиани) Хачапури с фасолью (лобиани)](/all_image/recipes/54/54905/recipe_caa6360a-4c58-4e6e-acad-1d729bbd6e9b_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
620612945
Приготовьте вкусный хачапури с фасолью (лобиани)! Узнайте рецепт с половинками ингридиентов: мука, дрожжи, сливочное масло, фасоль, лук и специи.
Брала всех ингридиентов половинке:
Для теста: муки-500
Свежих дрожжей
Сливочного масла-50
Соль
Перец
Для начинки:
Предварительно замочить фасоль(я ночь)
Потом отварить-250
Репчатый лук-2 головки
Сливочного масла-100
Хмели-сунели
Соль
Перец
![Фото: Лобиани-хачапури с фасолью Лобиани-хачапури с фасолью](/all_image/recipes/38/38950/recipe_83d6b65d-3e72-491e-8bd2-5f17d1de3774_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
133083120 мин.5166371
Погрузитесь в мир вкуса с лобианями-хачапури с фасолью! Узнайте, как приготовить это блюдо с мацони, свежими ингредиентами и ароматными специями.
Для теста:
Мацони (кефир)
Сметана
Мука
Яйцо куриное
Дрожжи (быстродействующие)
Соль
Для начинки:
Фасоль-бобы темных сортов
Сухая
Лук порей белая часть стебель
Орегано
Базилик (сухие) щепотке
Грецкие орехи
Молотые
Масло для пассировки лука
Красный молотый перец
Чеснок
Соль
Сливочное масло
![Фото: Кубдари-хачапури с мясом Кубдари-хачапури с мясом](/all_image/recipes/56/56685/recipe_762f22e6-f18a-46d3-9304-f56a4c440108_w450.webp)
Каталог: Кубдари
2740071103176
Приготовьте кубдари-хачапури с мясом: мягкое тесто из молока, воды и дрожжей, начинка с парным мясом и специями для незабываемого вкуса!
Для теста:
Молоко
Вода
Дрожжи (быстр.)
Масло раст.-
Яйцо кур.-
Соль
Мука сколько «возмет» для мягкого теста
Для начинки:
Мясо парная говядина (телятина
Свинина
Бараниа)
Лук репчатый
Уцхо-сунели (пажитник)
Молотые семена кориандра
Нутряной жир или охлажденное сливочное масло
Перец молотый
Соль
![Фото: Рецепт хачапури по-мегрельски с сыром сулугуни Рецепт хачапури по-мегрельски с сыром сулугуни](/all_image/recipes/169/169513/recipe_7c507356-9a1e-414a-a833-ada38fa0120c_w450.webp)
Каталог: Хачапури
2684101
Приготовьте хачапури по-мегрельски: узнайте рецепт с сыром сулугуни, тёплой водой, молоком и яйцом. Вкусный и простой способ удивить близких!
Тёплая вода
Сахар
Сухие дрожжи
Тёплое молоко
Яйцо
Растопленное сливочное масло
Соль
Пшеничная мука
Мука для формирования теста (сколько возьмет)
Сыр сулугуни
Яйцо для смазывания теста
![Фото: Мгновенный сыр-хачапури на сковороде Мгновенный сыр-хачапури на сковороде](/all_image/recipes/86/86512/recipe_43cb5074-e8b8-4fda-be8c-26bbe085f4d2_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
2309712158
Приготовьте мгновенный сыр-хачапури на сковороде с любым твердым сыром, сметаной, яйцами, мукой и укропом. Растительное масло для идеальной обжарки!
Любого твердого сыра
Пачка) сметаны
Яйца
Муки большой горкой
Пучок укропа
Придает особый вкус)
Растительное масло для обжарки.
![Фото: Хачапури с сыром на сковороде Хачапури с сыром на сковороде](/all_image/recipes/119/119126/recipe_ae8279a1-0e22-4b90-a2b7-6263a23b96d4_w450.webp)
Каталог: Хачапури с сыром
2514340 мин.1516
Приготовьте хачапури с сыром на сковороде по простому рецепту с тестом на молоке и сметане, сливочным маслом и ароматным российским сыром!
Тесто:
Молоко
Сметана
Соль
Сахар
Мука (сколько возьмет тесто)
Сода (погасить)
Дополнительно:
Сыр российский
Масло сливочное
![Фото: Лепешка "три сыра" аля хачапури Лепешка "три сыра" аля хачапури](/all_image/recipes/71/71374/recipe_b41b8fd9-b904-46f6-820f-cc4c5bfb0995_w450.webp)
Каталог: Пицца
1336520 мин.21652
Лепешка "Три сыра" аля хачапури: тесто на мацони, яйце и муке. Начинка с сырами, грибами и кинзой – вкусно и сытно! Попробуйте сейчас!
Для теста:
Мацони
Яйцо
Муки необходимое кол-во для замеса некрутого теста
Щепотка соли
Для начинки
Яйца
Сыр гауда
Копченый адыгейский
Фета
Паприка
Немного соли
Для начинки
Сыр гауда
Фета
Копченый адыгейский
Грибами
Яйцо
Кинза
![Фото: Хачапури из пресного слоеного теста Хачапури из пресного слоеного теста](/all_image/recipes/86/86206/recipe_29232ce6-61af-4ba1-b7fc-fb893248d58d_w450.webp)
Каталог: Хачапури с сыром
81015165895
Насладитесь хачапури из пресного слоеного теста с сырной начинкой! В рецепте: яйца, молоко, сливочное масло и смесь сулугуни с брынзой. Попробуйте сейчас!
Для слоеного теста:
Яйца
Молока
Воды
Соли
Мука
Сливочного масла
Для начинки:
Сыра меня смесь сулугуни брынзы)
Яйцо
Растопленного сливочного масла
Яйцо для смазки
![Фото: Аджарские хачапури с гарниром из овощей и пхали Аджарские хачапури с гарниром из овощей и пхали](/all_image/recipes/83/83188/recipe_74ebf7f2-1ab9-40d9-b1d1-b9bb91dd09b8_w450.webp)
Каталог: Хачапури по-аджарски
27583140 мин.476119
Попробуйте наши аджарские хачапури с гарниром из овощей и пхали! Вкусное дрожжевое тесто, сыр "адыгейский", творог и свежие овощи создают неповторимый вкус!
Хачапури:
Тесто дрожжевое:
Молоко
Мука
Дрожжи сухие
Соль
Сахарный песок
Яйцо
Растительное масло
Желток д/смазывания теста
Сливочное масло д/смазывания формы
Начинка:
Сыр "адыгейский"
Творог зерненый сливками
Молоко
Яйца
Соль по-вкусу.
Для подачи:
Сливочное масло.
Пхали:
Свекольные листья
Грецкие орехи
Чеснок зубчика.
Петрушка пучок.
Кинза пучок.
Шафран порошок
Перец красный острый
Паприка
Соль по-вкусу.
Для декора:
Томаты свежие
Лук красный