Вход | Регистрация
Хачапури с сыром на сковороде от Татьяна М.
Ингредиенты
- тесто:
- молоко - 1 ст.
- сметана - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 0,5 ст.л.
- мука - 2-3 ст. (сколько возьмет тесто)
- сода - 0,5 ч.л. (погасить)
- дополнительно:
- сыр российский - 100 г
- масло сливочное - 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить упругое тесто из всех ингредиентов, разделить его на 4 части.
Сыр натереть на терке.
Каждую из частей теста: раскатать в тонкую лепешку.
На середину выложить 1/4 часть сыра.
Свернуть края теста, защипнув их по середине.
Лепешку перевернуть, проткнуть вилкой в 2-3 местах для выхода воздуха.
Присыпать мукой и раскатать скалкой до размеров вашей сковороды.
Сковороду разогреть, смазать маслом.
Готовить лепешку на маленьком огне по 3-4 минуты на каждую сторону.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно, просто !!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Обожаю такие хачапури! На имеретинские похожи.
их еще стопкой складывают и маслом сливочным каждый новый выпеченный мажут. Вкуснооооо!!!
5!
