Узбекская лепешка - что приготовить 31 рецепт

Домашние узбекские лепешки в духовкеДомашние узбекские лепешки в духовке

Каталог: Лепешки

88211010

Алексей Рогозин

10 января 2022, 14:35


Вкусные домашние узбекские лепешки в духовке: пшеничная мука, теплая вода, дрожжи, подсолнечное масло, сахар и соль. Готовьте с любовью!


Мука пшеничная
Теплая вода
Быстродействующие дрожжи-
Подсолнечное масло
Сахар
Соль

Лепёшки наанЛепёшки наан

Каталог: Другая выпечка

963930 мин.31441

rayana

31 октября 2008, 18:27


Чашка воды
Чашки закваски или дрожжей
Сухих дрожжей
Сахара
Оливкового масла
Чашки муки
Соли
-посыпка-
Крупная соль
Кунжутное семя
Семена кумина
Чернушка/kalonji

Лепёшки с кунжутомЛепёшки с кунжутом

Каталог: Хлеб

26278150 мин.83253

byrenka

09 октября 2011, 07:55


Молока
Маргарина
Сухих дрожжей
Сахара
Соли
Муки
Яйцо
Кунжут для посыпки
Масло для смазывания противня

Слоёные лепёшки с лукомСлоёные лепёшки с луком

Каталог: Лепешки

14775612

Евгения Мальцева

12 мая 2019, 16:24


Тесто:
Тёплая вода
Соль
Растительное масло без запаха
Мука
Дополнительно! растопленное сливочное масло для смазывания
Начинка:
Репчатый лук
Соль
Чёрный перец
Сладкая копчёная паприка или обычная)
Дополнительно! растительное масло без запаха для жарки
Сметанный соус:
Сметана любой жирности
Чеснок зубика( пропустить через пресс)
Соль
Чёрный перец
Зелень укропа мелко нарезать)

Патыр ( традиционная мусульманская лепешка)Патыр ( традиционная мусульманская лепешка)

Каталог: Блины

7912514157

Svettt

17 апреля 2012, 11:17


Мука пшеничная
Дрожжи сухие
Жир бараний топленый или растительное масло)
Молоко
Кунжут
Сахар щепотка
Соль

Слоеная самсаСлоеная самса

Каталог: Самса

36764814549

vvp

28 октября 2012, 17:35


Мука
Яйцо
Вода теплая
Масло сливочное
Соль
Говядина
Лук
Перец свежесмолотый
Базилик сушеный
Укроп свежий
Соль

Слоеные лепешки с луком катлама по-узбекскиСлоеные лепешки с луком катлама по-узбекски

Каталог: Лепешки

835590 мин.519

Елена Прекрасная

19 марта 2021, 13:20


Вкусные слоеные лепешки с луком катлама по-узбекски. Простые ингредиенты: пшеничная мука, соль, теплая вода, репчатый лук и масла. Попробуйте!


Мука пшеничная
Соль
Вода теплая
Лук репчатый
Растительное масло
Масло сливочное

Чалпак (фм хлебный)Чалпак (фм  хлебный)

Каталог: Хлеб

2031714546

Haruka

08 февраля 2013, 06:57


Мука-
Вода-
Дрожжи сужие быстродействующие-
Соль- щепотка
Масло рафинированное-
Зелень
Масло для жарки

Бублики-лепешки "гуштлинон" в духовкеБублики-лепешки "гуштлинон" в духовке

Каталог: Лепешки

4130105 мин.414

Любимая учительница

05 июля 2021, 19:53


Бублики-лепешки "гуштлинон" в духовке с мясным фаршем, луком и специями. Идеальный завтрак с молоком! Попробуйте вкусную рецептуру с кунжутом и яйцом!


Молоко
Соль
Сахар
Дрожжи
Масло растительное
Мука пшеничная
Фарш мясной
Лук репчатый
Паста томатная
Соль
Пряности
Яйцо куриное желток) для оформления
Молоко для оформления
Кунжут для оформления

Узбекская лепешка катлама с лукомУзбекская лепешка катлама с луком

Каталог: Лепешки

1423630 мин.8125

Любимая учительница

05 февраля 2021, 19:27


Вода
Соль
Мука пшеничная мука
Масло сливочное (растопленное
Можно заменить растительное)
Лук репчатый
Перец черный
Масло растительное (для жарки
Если сковородка позволяет
Можно жарить без масла)

Манты с резаным мясомМанты с резаным мясом

Каталог: Блюда из мясного фарша

32443150 мин.12355

jelena_73

21 сентября 2007, 14:45


Мясо говядина или баранина
Лук
Соль
Перец крас.
Тесто
Мука
Вода
Соль
2с.л.масло раст.

Катлама с луком // узбекские слоеные лепешки на сковородеКатлама с луком // узбекские слоеные лепешки на сковороде

Каталог: Лепешки

4913250 мин.409

Еда проста!

02 апреля 2019, 13:35


Мука
Соль
Вода (теплая)
Масло сливочное (растопленное)
Лук (большая)

Манты с тыквой и яблокамиМанты с тыквой и яблоками

Каталог: Другие горячие закуски

1416240 мин.602928

npocher

07 июня 2011, 04:30


Мука
Вода
Яйцо
Тыква
Яблоки зеленые
Соль
Сахар

ХашанХашан

Каталог: Другие основные блюда

4409413667

Алёна

23 августа 2009, 14:18


Для теста:
Мука
Яйцо
Вода
Соль
Для начинки:
Фарш
Капуста
Лук
Перец
Соль

Манты(дачные)Манты(дачные)

Каталог: Блюда из мяса

806013271

irina90-60-90

11 сентября 2009, 14:04


Фарш:
Баранина
Лук
Соль
Перец
Зира
Масло
Тесто:
Мука сколько возьмет тесто
Вода холодная
Соль
Соус:
Сметана
Чеснок
Зелень

Самса "улиточка"Самса "улиточка"

Каталог: Самса

1101811943

sneg1974

30 мая 2011, 16:37


Мясной фарш
Слоеное тесто
Зелень (укроп
Кинза
Петрушка)
Перец черный молотый
Соль
Кориандр
Мука (для работы тестом)
Яйцо
Лук репчатый

Манты в томатном соусеМанты в томатном соусе

Каталог: Блюда из мясного фарша

18525411

Евгения Мальцева

18 июня 2019, 17:55


Фарш:
Свино говяжий фарш или любой другой)
Репчатый лук
Картофель
Зира
Чёрный перец
Соль
Томатный соус:
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Чёрный перец
Вода
Растительное масло
Тесто:
Мука
Вода
Соль
Сметана или любой жирности)
Яйцо

Самса с бараниной, узбекская самса пармудаСамса с бараниной, узбекская самса пармуда

Каталог: Мясные закуски

5177115

Алексей Рогозин

19 апреля 2021, 20:19


"Попробуйте узбекскую самсу пармуда с мякотью баранины, луком, курдюком и пряностями. Восхитительное тесто на основе пшеничной муки и маргарина!"


Мякоть баранины
Лук репчатый
Курдюк
Соль
Перец
Зира
Кориандр (зерна)
Мука пшеничная
Вода
Маргарин
Яйцо куриное
Соль тесто

Катлама с луком. очень вкусные лепешки на сковороде.Катлама с луком. очень вкусные лепешки на сковороде.

Каталог: Другие горячие закуски

528860 мин.410

Инна Рябченко

29 октября 2019, 13:09


Мука
Соль
Вода теплая.
Лук ялтинский или марс
Масло сливочное
Перец черный молотый

ГатламаГатлама

Каталог: Другая выпечка

1514413662

севуля

22 февраля 2010, 14:53


Мука
Теплая вода
Дрожжи
Чуть-чуть соли.
Сливочное масло
Мед.

Самса с тыквой печенаяСамса с тыквой печеная

Каталог: Другая выпечка

1054830 мин.1416

alisha

08 октября 2007, 15:06


Для теста:
Муки
Воды
Соли дрожжей
Для фарша:
Тыквы
Лука
Сала (предварительно сделать него шкварки)
Сахара
Соли
Красного перца молотого

ХанумХанум

Каталог: Блюда из мяса

1088513572

eva7

25 сентября 2009, 16:46


Баранина(мякоть)
Курдючный жир(бараний)
Тыква
Лук
Соль
Чёрный перец
Зира
Все продукты берём произвольно
Глаз.
Тесто:
Охлаждённый
Соленый
Мясной бульон(он тесту эластичность)
Мука.
Если тесто воде
Вода+мука+соль+яйцо.

Ашкавак самса (самса с тыквой)Ашкавак самса (самса с тыквой)

Каталог: Самса

1819190 мин.41540

xara

01 октября 2008, 13:47


Для теста:
Молока или воды
Активных дрожжей
Рафинированного раст. масла
Соль
Мука сколько возьмет тесто
Яйцо для смазки (или немного сливок)
Для начинки:
Очищенной тыквы
Лука
Стручок острого перца (или молотого красного)
Курдючного сала или внутреннего бараньего жира (или слив. масла)
Молотых семян кориандра зиры
Соль.
Для посыпки семена кунжута зиры соотношении

Самса в казанеСамса в казане

Каталог: Другая выпечка

10303104

Царевна_Несмеяна

18 июня 2022, 18:14


Попробуйте нашу самсу в казане! Тесто из муки, яйца и уксуса, начинка с говядиной и специями. Подаем с кунжутом и сливочным маслом. Вкусно!


Тесто:
Мука
Вода
Яйцо
Соль
Уксус
Сливочное масло
Начинка:
Говядина
Лук
Зира
Черный перец
Сумах
Сухой чеснок
Соль
Дополнительно:
Сливочное масло
Яйцо
Кунжут

СамсаСамса

Каталог: Самса

648260 мин.13150

okbondareva

01 февраля 2008, 16:57


Мука
Сметана
Маргарина
Яйцо
Соль
Сода погасить уксусом
Мяса
Лук репчатый

Манты по-узбекскиМанты по-узбекски

Каталог: Другие основные блюда

1521850 мин.102340

Lekusia

29 мая 2009, 04:00


Тесто:
Вода
Мука сколько возьмет.
Соль
Начинка:
Баранина без кости
Лук репчатый
Курдючное сало
Соль
Перец черн. молотый
Зра.
Для поливки посыпки:
Лук репчатый белый
Перец красный молотый
Острый.

Бюджетная слоеная катлама в духовкеБюджетная слоеная катлама в духовке

Каталог: Лепешки

343885 мин.810

Любимая учительница

08 июня 2021, 15:15


Приготовьте бюджетную слоеную катламa в духовке с мясным фаршем и луком. Пошаговый рецепт с молоком, солью, пряностями и маслами. Вкусно и просто!


Молоко
Вода
Соль
Разрыхлитель
Лук
Фарш мясной
Соль
Пряности
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо (желток)
Молоко

Манты по-узбекскиМанты по-узбекски

Каталог: Другие основные блюда

84301420

черепашка

04 июля 2007, 23:54


Для теста:
Мука
Воды

Самса "городская"Самса "городская"

Каталог: Самса

1829012884

bratyury

13 июня 2009, 22:33


Фарш телятина свинины
Тесто слоёное
Лук репчатый приличных размеров мичуринская луковица
Мука
Любимая приправа мясу
Укроп
Петрушка
Острый перец чили

Слоеная самса со шпинатом и сыромСлоеная самса со шпинатом и сыром

Каталог: Самса

3977413061

lillit1

06 ноября 2010, 21:23


Для теста:
Теплой воды
Винного (или виноградного) уксуса
Щепотка соли
Примерно муки
Сливочного масла
Для начинки шпинатом:
Небольшая луковица
Зубчика чеснока
Шпината меня замороженный
Измельченный)
Яйцо
Сычужного сыра
Соль
Черный перец
(можно добавить еще укропа петрушки
Для сырной начинки:
Сыра
Желток
Сметаны или молока
Соль (если необходимо)
Масло для фритюра (если будете жарить масле)
Яйцо для смазки (если хотите печь духовке)

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru