Пирожки быстрого приготовления от Аннушка

Растопить маргарин на маленьком огне. Снять с огня, добавить туда сметану, соль и сахар.

Погасить пол-чайной ложки соды 1 стол. ложкой крутого кипятка (оказывается, соду можно гасить не только уксусом, но и кипящей водой). Размешать, чтобы образовалась пена.

Погашенную соду добавить к остальным ингредиентам, туда же всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто.

Разделить тесто на 16 частей и, добавив начинку, делать пирожки.

Выложить пирожки на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке приблизительно 40-45 мин.

Надеюсь, вам пригодится этот простой и быстрый рецепт домашних пирожков.

Наши скорые пироги были с творогом (на фото).