Теплый салат "огурцы с мясом по- корейски".

Ингредиенты

огурцы - 120 г (2 небольших огурца)
мясо- говядина - 200 г (лучше шейка)
красный перец - 1 шт.
лук репчатый большой - 1 шт.
рисовый уксус - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
зелень ( у меня кинза)
чеснок - 2 зубчика
перец черный или чили
соль, сахар
масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы нарезать брусочками, сбрызнуть уксусом, посолить.

Мясо нарезать тонко.

Лук порезать полукольцами.

Перец- кусочками.

Мясо с луком пожарить в кипящим масле.

В конце жарки добавить перец, отпассировать, убрать с огня.

Огурцы слегка отжать, добавить к общей массе, полить соевым соусом, посолить- посахарить и поперчить по вкусу, добавить чеснок, зелень.

Еще раз размешать.

При подаче посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Теплый салат "огурцы с мясом по- корейски".: шаг 1

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Корейская
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Средний
Просмотров рецепта:69971
Понравилось:18
Автор:Haruka
Создан:15 сентября 2012, 13:18
Каталоги:Салат с говядиной Салат с мясом Салаты

Дополнительная информация

Салатик получается вкусным, сытным и простым в приготовлении. (автор рецепта-Инна Ким)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Подборки рецептов

Если использовать в Вашем салате печёный перец, получится ещё вкуснее. У него исключительно приятный запах, а, поскольку печёный, добавить в готовое блюдо можно вместе с огурцами. Попробуйте, не пожалеете.

Haruka

17.09.2012 10:47

Ответить

Спасибо за совет, попробую!

Ирина 211978

16.09.2012 23:23

Ответить

Интересный салатик! *BRAVO*