Оладушки из кабачков от Кри

Ингредиенты

4 кабачка
2 яйца
блинная мука 1ст
специи (у меня перец белый, базилик,куркума)
а так же:
помидор свежий 4шт
майонез 200 г
чеснок
у меня целая головка)
масло растительное для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки помыть,очистить от кожуры.

Натереть на терке,я тру на большой.

Добавить специи и яйца.

Хорошо перемешать.

Положить 2ст.л муки

На хорошо разогретую сковороду выкладывать ложкой оладушки.

Т,к они пускают сок, перед каждой закладкой добавляем немного муки.

Затем чеснок почистить и пропустить через пресс,смешать с майонезом.

Смазать оладушки и сверху положить колечко помидорчика..

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:20
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:26195
Понравилось:9
Автор:Кри
Создан:18 сентября 2012, 09:25
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Помню в гостях,у той же самой Кумы я пробовала аналогичные оладушки,но без помидорчика,но майонез был смешан с мелко нарубленной кинзой! Вкус замечательный!