Шшоколадный торт с творожной начинкой

Приготовим шоколадное тесто: растопить в микроволновке плитку шоколада с маслом. Взбить отдельно 2 яйца и 100г сахара и добавить шоколадную смесь.

Добавить муку, смешанную с солью, содой и лимонной кислотой. Тесто должно быть слегка густоватое.

Приготовим творожную массу: творог смешать с 100г сахара, одним яйцом, манкой и хорошо растереть. Добавить изюм.

Выпекать при температуре 180 градусов. Форму смазать маслом и притрусить манкой, для легкого извлечения из формы.

Выложить половину теста в форму. На нее творожную массу. Сверху оставшуюся часть шоколадного теста.

Выпекать 35-45 минут. Готовность проверить бамбуковой шпажкой (если сухая, то готово).

Приготовить глазурь: смешать все ингредиенты и на медленном огне довести до кипения.

Торт остудить минут 30. Смазать глазурью.