Вход | Регистрация
Банановые кексы с шоколадной пастой
Ингредиенты
- мука – 200 г
- яйцо – 1 шт. (маленькое)
- бананы – 1 шт.
- сахар – 100 г
- подсолнечное масло – 50 г
- горсть грецких орехов
- шоколадная паста – 100 г
- сода – ½ ч.л.
- ванилин на кончике ножа
- щепотка соли
- разрыхлитель – ½ ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать просеянную муку, разрыхлитель и соду, ванилин, соль.
В блендере из банана сделать пюре, добавить сахар. Вбить яйцо, масло. Хорошо взбить.
Постепенно всыпать мучную смесь. Перемешать до однородности. Тесто довольно густое
Орехи порубить и добавить в тесто.
Выложить тесто в формочки на, заполняя на 3/4. Сверху положить по чайной ложке шоколадной пасты и перемешать зубочисткой. Берите хорошую пасту. Лучше нутеллу. Я решила поэкспериментировать и взяла для пробы другую. Она оказалась слишком густая и даже после микроволновки достаточно не расплавилась.
Печь 20-25 мин. при 180 С. Приятного аппетита!
да-да, аромат на весь дом