Тыквенные драники с пармезаном к курочке

Такие сытные яркие драники дополнят ужин с курочкой и порадуют Ваших домочадцев сырным вкусом)))

Курочка готовится очень просто: отбить филе, вложить в лист от Магги с итальянскими приправами, прижать ладонью и жарить на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны.

Для гарнира мелко натереть кусок тыквы, вбить яйцо, добавить немного муки и сухих приправ, соль, если нужно, перемешать. Вспомнила, что есть семечки для выпечки хлеба и тоже бросила горсточку!

В сковороду налить масло и положить по ложке тыквенной массы, разровнять.

Пармезан нарезать на кусочки и прижать ломтиком сверху на нижний слой тыквы.

Закрыть снова тыквенной массой и перевернуть, чтобы обжарить с двух сторон.

Получается две сковородочки драничков, как раз для двух филе.

Подавать в горячем виде, чтобы насладиться расплавленным сыром в центре, но и в разогретом виде получите тот же эффект))) Рядом подаём ароматное филе, иначе мужчины нам не простят овощной ужин)))