Вход | Регистрация
Печенье "пельмешки " для ирочки - irina_mai и всем студентам
Ингредиенты
- сахар мистраль - 0.5 ст.
- мука - 140 гр
- сливочное масло - 100 г
- крахмал - 1 ст.л.
- яичный желток - 2
- ванильный экстракт - 3 - 4 капли
- соль - одна треть ч.л.
- для начинки :
- джем
- грецкий орех
- распаренный изюм
Пошаговый рецепт приготовления
Для меня это самый лучший рецепт песочного теста.
Печенье получается очень нежным и рассыпчатым .
Пошаговые фото рецепта
1. Основные продукты для печенья
2. Соединить мягкое сливочное масло , муку и крахмал ( просеенные ). желтки, сахар Мистраль ( желательно измельчить до состояния пудры ) ,соль , и ванильный экстракт .
3. Вымесить тесто и поставить на 1 час на холод.
4. Тесто раскатать и рюмочкой или бокалом вырезать кружки ,положить начинку .
Начинку можно положить разную .джем .половинки грецкого ореха или распаренный изюм.
Сформировать пельмешки .
Выпекаем печенье в разогретой заранее духовке до 180 гр - 10 минут .
При подаче, посыпать сахарной пудрой.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
С этим рецептом хочу поздравить Ирину - irina_mai , красивую женщину ,с добрым и озорным характером !
Ирочка .- с Рожественскими и новогодними праздниками !
Твоя выпечка была всегда на высоте .спасибо милая за дружбу !
А также поздравляю всех студентов сайта ,с Днём студента !!! Терпения Вам дорогие и отличных оценок !!!
На фото .... Выдающийся диплом моего сына 
Печенье супер
Татьяна, печенье отличное!
Вас поздравляю с Днем ангела!
Ой ,Танюш,дорогая,спасибочки за такой вкусный подарок!!Тааааааак прииииияяяятнооооо.......Печеньки такие прикольные,форма у них интересная.
Мы с Марьянкой желаем тебе удачи в конкурсе!
Супер печеньки.
Мы на лекциях вместо закуски
Грызли ценный гранит науки.
Но, признаться, порой от скуки
Голова опускалась на руки..
Мы порою не досыпали,
Продолжали на парах сон.
А студента день наступает,
Так куда-то девается он!!!
Очень приятное песочное печенье!
Нежное и с апельсиновым джемом очень вкусно !
тесто очень понравилось .
Спасибо ,Оксана !