Вход | Регистрация
Салат "дары афродиты"
Ингредиенты
- креветки королевские сырые – 200 г
- кальмары маленькие и осьминожки молодые – 200 г
- сельдерей – 1 стебель
- лук крымский сладкий – 1 луковица
- помидоры – 2 шт.
- помидоры вяленые – 80 г
- перец болгарский крупный мясистый – 1 шт.
- маслины itlv – 10 шт.
- масло оливковое itlv – 1 ст.л.
- базилик – 1 веточка для украшения
- крем бальзамик – 20 г
- масло виноградной косточки itlv – 1-2 ст.л.
- соль
- перец черный свежесмолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Перец освободить от перепонок и семян, запечь под грилем до черных подпалин, завернуть перцы в фольгу на 15 минут, снять кожицу, порезать тонкими полосками.
В сковороде разогреть оливковое масло, быстро обжарить очищенные креветки и кальмары с осьминожками, остудить.
Помидоры нарезать крупными дольками, вяленые помидоры нарезать полосками, сельдерей полосками, крымский лук полукольцами.
В большой миске соединить все компоненты для салата, добавить маслины, заправить кремом бальзамик и маслом виноградной косточки, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на порционную тарелку, украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита!!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
К такому салату хорошо бы добавить бокал белого прохладного вина, теплого летнего ветерка и шума прибрежных волн.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Я! Я хочу такой салат, бокал вина и шум прибрежных волн!))
Светик, очень и очень вкусный состав у салата, такой сочный и пикантный - класс!
Спасибо, моя золотая! Вино в кадр не влезло, а моря и ветерка хочется, это да!!!
Светик,мне очень нравится салат!И состав и запрака - мое и точка!И ты права,к нему бы моря и бокал вина......Мечтаааааааааа
Спасибо, дорогая!
какие приятные дары
Хорош салатик! Афродита знает-чего дарить!
Если б я была той самой Афродитой, всем бы подарила по такому набору!
Шикарный салат!
Спасибо, Жаннетка!!!!!
Салатик превосходный,никогда не надоест!
Ввкусно!!Вкусно!!
Особенно понравилось то. чего нужно прибавить к салатику
Светлан, мне, пожалуйста, все как оисано в доп инфо! Все живо представила! А, салат в любом случае прекрасен, даже сейчас в нашей солнечной Москве...
Светлана, горомное спасибо! Салат обалденно вкусный!
ой, ОГРОМНОЕ
На здоровье, Жанночка!!!!!