Салат огуречный с лососем и мятной заправкой
Пошаговый рецепт приготовления
Салат свежий и сытный, простой и быстрый в приготовлении.
Изюминка салата заключается в способе нарезки огурца(тонкими ломтиками) и мятной заправке.
Вымойте огурец,нарежьте тонкими ломтиками (способ нарезки любой:кружочки,пластины).Мяту(мелису) мелко порубите,разотрите с солью(1/3 с.л.),вмешайте 2-3 ст.л. оливкового масла.
Выложите огуречные пластины на тарелку,каждый слой смажьте мятным соусом.Пока маринуются огурцы,выложите на тарелку салатные листья,сбрызните мятным соусом.
Поверх салата разложите маринованные огурчики и ломтики малосольного лосося(рыба собственного посола в пряных специях(соль+сахар+кориандр+ зерна горчицы).
Яркий,сочный салат готов за считанные минуты.
Приятного аппетита !!!
шикарно! зачем так много мне одной???
не ворлнуйся, Светуля, смы сейчас все подтянемся
Вкусный салат!
Очень нравится салатик!
Танечка, сейчас как раз время для таких салатов. Пора к лету готовиться. Жаль, что у нас не продают Фриллис. В Мурманске я его постоянно покупала в Спаре, если не изменяет память - фирма "Выборжец". Он такой хрустящий. Забираю твой рецептик в копилочку. Обязательно приготовлю
Яркий 😉 Способ нарезки огурца в салате понравился 😉 Заберу в копилочку 😉
Весной тянет на свежие огурцы!
На дворе лето и приближается день рождения! Обязательно приготовлю такой салатик тем более все растет в огороде! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за отзыв!!! Удачного приготовления! И веселого праздника!