Пиццы-булочки на творожном тесте

Быстрый вариант ленивой пиццы очень подходит для завтрака в выходные, а также для ссобойки и пикника! Тесто удобно тем, что сразу после вымешивания можно выпекать. Или с вечера положить в пакете в холодильник, а утром испечь к завтраку!

Любой несладкий творог смешиваем с просеянной мукой и яйцом.

Всыпаем тёртый сыр, колбаску в мелкой крошке и сладкую паприку.

Оливки разрезать на четвертушки или восьмушки и вмешать в тесто тоже.

Из приправ я взяла такие ароматные: базилик, розмарин, томатную крошку и тмин.

Катаем из теста небольшие шарики на манер сырничков и распределяем по смазанной форме, слегка прижать.

Выпекать в разогретой до 180* духовке 15-20 минут.

Сразу можно подавать! Пока тёплые, у них хрустящее дно и они самые вкусные. Начинку можете менять, но именно оливки придают пиццам нежную пикантность! Постоят закрытыми и станут полностью мягкими. Очень понравятся любителям несладкой выпечки.