Картофельный салат с рыбкой+улыбающийся помидор

На природе у всех отменный аппетит и такой салатик благодаря картофелю утолит голод,а заправка сделает его пикантным и вкусным! Для настроения познакомьтесь с моим сеньором помидором,который я вчера купила! А Вы не знали,что помидоры тоже умеют улыбаться? Теперь будете знать. Я только гранатовые зёрнышки пристроила,остальное сделала природа))) Даже ямочка на щеке натуральная!

Но вернёмся к салатику. Картофель отварить крупными кусочками,а лучше взять молодую мелкую картошечку.

Красный лук поделить на дольки. Мне нравится мелкий лучок,в этом случае нужно 2 шт.

Перец-большую дольку нарезать кусочками. Салатные листья порвать руками.

Полить заправкой: смешать масло,уксус,лимонный сок,петрушку,соль,перец. Перемешать.

Выложить на большую тарелку.

Слайсы рыбки свернуть розочками. Украсить ими салат,посыпать кукурузой. Яйцо сварить и подать к салатику. Помидор жалко было резать,очень уж похож на бегемотика)))