Картофельно-яблочная запеканка со свининой в мультиварке

Горчица и яблоко придают традиционному блюду новый оригинальный вкус.

1. Свинину нарезать тонкими ломтиками, проработать тендерайзером или слегка отбить, смазать горчицей и оставить минут на 15-20.

2. За это время очистить лук и картофель, у яблок удалить сердцевину.

3. Нарезать все тонкими ломтиками.

4. Для заправки смешать сливки с яйцами, солью и укропом.

5. Чашу мультиварки смазать маслом.

6. Выложить слой картофеля (1/3 часть), слой лука (1/3 часть), посолить.

7. Выложить ¼ часть яблок и половину мяса, посолить, ¼ часть, влить половину заливки.

8. Далее еще 1/3 картофеля и лука, посолить.

9. И снова ¼ часть яблок – мясо – соль – оставшееся яблоко – лук – картофель – соль.

10. Залить оставшейся заливкой.

11. Готовить в режиме «выпечка» 1 час 30 минут.

12. Вынуть чашу с запеканкой, дать постоять 10-15 минут.

13. Вынуть с помощью чаши-пароварки, нарезать на порции и подавать.

14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!