Кекс с маршмэллоу

Ингредиенты

мука в/с, просеянная - 4 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
какао-порошок - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
молоко - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 4 ст.л.
бисквитное печенье, измельченное в крошку - 2-3 ст.л.
соль - щепотка
маршмэллоу - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кружке соединить измельченное печенье с 1 ст. ложкой сливочного масла. Поставить в микроволновую печь на 10-15 секунд при мощности 800 Вт, пока масло не растопится. Разогретое масло и печенье перемешать и прижать ко дну кружки, чтобы получилась основа кекса.

2. Оставшееся масло растопить в микроволновой печи. Добавить к растопленному маслу молоко и яйцо, перемешать с помощью вилки до однородности.

3. Добавить сухие ингредиенты и еще раз тщательно перемешать.

4. Тесто разложить в кружки на основу из печенья, сверху выложить маршмэллоу.

5. Выпекать в микроволновой печи 1 минуту при мощности 800 Вт.

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:5 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:16606
Понравилось:7
Автор:ботакоз
Создан:19 ноября 2015, 03:03
Каталоги:Выпечка Кекс в кружке Кексы и маффины

Дополнительная информация

Использовала кружки объёмом 350 мл. В рецепте ничего не меняла, даже время выпечки. Кекс особенно хорош в горячем виде. Маслянистая основа из печенья и тягучее шоколадное наслаждение - этакий шоколадный фондан без проблем за пару минут! Рецепт получает "пять звёзд" и отправляется в любимые!