Вход | Регистрация
Гречневая запеканка на йогурте. завтрак.
Ингредиенты
- для запеканки:
- йогурт ванильный - 200 мл.
- гречневые хлопья - 4 ст. л. с горкой
- яйцо куриное - 1 шт
- масло подсолнечное - 4 ст. л
- сахар - 2 ст. л
- соль - щепотка
- сода - 1/2 ч л
- мука - 4 ст. л. с горкой
- финики - 6 шт
- сыр твёрдый - 3 ст. л. натёртого
- ..........
- для подачи:
- йогурт ванильный
- кофе "чёрная карта", который заваривается прямо в кружке.
Пошаговый рецепт приготовления
Запеканка к завтраку и к кофе.
См. пошаговые фото.
Пошаговые фото рецепта
1. Взяла ванильный йогурт и погасила в нём соду. Насыпала гречневых хлопьев. Дала им минут 5 постоять, чтобы разбухли.
2. Положила сахар, соль, яйцо, масло и венчиком перемешала. Просеяла муку. Всё соединила.
3. Взяла форму и стенки смазала маслом.
4. Выложила половину теста. Сыр натёрла на тёрке.
5. Присыпала сыром.
6. Финики порезала и выложила на сыр.
7. Выложила оставшееся тесто и поставила в духовку на 30 минут при т-200-180 С. Минут через 15 накрыла фольгой. Ориентируйтесь по своей духовке.
8. Запеканка готова к завтраку.
9. Подала, полив йогуртом и заварив кофе прямо в чашке "Чёрная карта".
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хотела было назвать эту запеканку пирогом. НЕТ!!!! Всё-таки больше запеканка. Полноценный завтрак со злаками, йогуртом и сыром, да ещё финиками. Замечательно подошла к утреннему кофе. Настроение с утра!!!
у самых дорогих!!! О чём может ещё мечтать женщина?!!!!
Нежная запеканочка!
Замечательно на завтрак!
Люблю такие запеканочки, вкусный и красивый рецепт!
Я тоже очень люблю!!!разные делаю.