Вход | Регистрация
Салат с зеленой фасолью
Ингредиенты
- фасоль стручковая - 300 г
- яйцо куриное (вареное) - 3 шт
- шампиньоны - 1 шт
- чеснок - 1 зуб.
- сыр твердый - 30 г
- майонез (или сметана) - 2 ст.л.
- масло сливочное
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Зеленая фасоль, яйца и свежие шампиньоны. Простой и вкусный салатик. Угощайтесь!
Фасоль моем, чистим, режем. Отвариваем в подсоленной воде 8 - 10 минут.
Обжариваем фасоль на сливочном масле минут 5 - 8. Выкладываем в салатник.
Режем яйца. Тонко нарезаем свежие шампиньоны (в этот салат я добавляю именно свежие). Отправляем это все в салатник с фасолью. В майонез выдавливаем чеснок и перемешиваем. Заправляем салат.
Сметана вместо майонеза также подойдет - не менее вкусно :))
