Праздничная запеканка с томатами, говядиной и сыром.
Ингредиенты
- мясо (свинина, говядина) 200 г
- масло сливочное вкуснотеево 70 гр
- лук 1/2 шт.
- чеснок 1 зубчик
- помидор 1 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- тимьян сухой и черный перец по щепотке
- картофель 150 г
- сыр тёртый 70 г
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Из мяса приготовить фарш с помощью мясорубки.
Лук и чеснок мелко нарезать, добавить тимьян, пассеровать с маслом Вкуснотеево.
Добавить томатную пасту и порезанный небольшими кусочками помидор, прогреть
2 мин.
Добавить фарш и готовить, разбивая комочки 5-6 мин., посолить, поперчить.
Картофель очистить, нарезать кружками и положить в кастрюлю с подсоленной холодной водой. Довести до кипения и варить 5 минут. Слить.
Огнеупорную форму смазать маслом, выложить картофель и сверху выложить весь фарш, закрыть фольгой и запекать при 200* 20-30 мин.
Достать из духовки, открыть фольгу и посыпать тертым сыром, запечь еще 2-3 мин.
.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Спасибо компании ВКУСНОТЕЕВО за отличную, качественную продукцию которая вдохновляет
готовить вкусные и полезные блюда для моей семьи!
Вкусная запеканочка, я млею от этого пушистого чудика!
Настя, спасибо! Целый "букет" таких цыплят дочка прислала из Норвегии. Одного оставили себе, а остальные живут у бабушек.
А я ломаю голову, что приготовить на ужин. И тут Ваш рецепт! И, главное, картошку мять не надо. Спасибо, утащила на сегодняшний вечер. И на другие вечера.
Спасибо! Буду рада, если пригодится рецепт!
Просто и вкусно
Леночка, спасибо!
Какая красота! действительно вкуснотеево! от такого блюда будет праздник и душе и животу!!!
Мариночка, спасибо дорогая!