Картошка-гармошка с чесночным маслом
Ингредиенты
- 4 шт. картофеля
- 120 г копченого сала
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. укропа
- 50-60 г сливочного масла
- соль,чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картошка-гармошка никого не оставит равнодушным.Это простое блюдо из картошки будет отлично выглядеть на праздничном столе и порадует Ваших гостей.Приготовление блюда не занимает много времени,а результа приятно порадует :)
Картофель почистить и нарезать гармошкой. ( как это делать,можно посмотреть в видео)Копченое сало нарезать небольшими кусочками и поместить его в "кармашки" картошки.Картошку-гармошку уложить в форму или противень. Растопить сливочное масло,добавить мелко нарезанный укроп и чеснок пропущенный через пресс.Картошку смазать чесночным маслом,посолить и поперчить сверху и запечь в духовке до готовности при температуре 220С примерно 1 час.
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)