Закуска с крабовыми палочками. яичные роллы с начинкой

Более подробно смотрите рецепт в моем коротком видео.

Сначала пожарим яичные блинчики. Одно яйцо разбиваем в миску и немного взбиваем венчиком.

Взбитое яйцо выливаем на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.

Яйцо сразу же распределяем по всей поверхности сковороды.

Как только яичный блинчик немного схватился, переворачиваем его на другую сторону.

Готовый блинчик перекладываем в тарелку. Так жарим по одному все три яйца.

Пока остывают яичные блинчики, готовим начинку.

Сыр трем на крупной терке.

Майонез, для удобства, перекладываем в кулинарный мешок.

Аккуратно разворачиваем каждую крабовую палочку.

Делаем роллы.

На яичный блинчик кладем развернутую крабовую палочку.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Наносим майонез и посыпаем порезанным укропом.

Все плотно скручиваем в рулет. Каждый рулет разрезаем на порционные роллы, предварительно обрезав концы.

Закуска яичные роллы получилась очень вкусной и красивой. И к тому же готовится она быстро и просто.