Яблоки "шателен" от Татьяна Рецептова

В глубокую сковороду, либо толстостенную кастрюлю налить 1 стакан воды, добавить сахар.

Яблоки разрезать на 2 части, вынуть сердцевину и опустить в сковороду кожицей наверх.

Добавить ванилина немного и на медленном огне варим 10 минут.

Переворачиваем яблоки, добавляем сок 1/2 лимона и продолжаем варить на медленном огне еще 10 минут.

Подаем яблоки с шариком мороженного, политым получившимся соком.