Закуска "фаршированные куриные яйца"

Часть белка каждого яйца отрезаем и вынимаем из яйца желток , затем кладем оставшуюся часть яйца в воду с соком свеклы на 30 мин .

Вынимаем из воды и просушиваем .

Ту часть белка 3 яиц ,что срезали с яйца и все желтки измельчаем , добавляем к ним измельченную вареную морковь и плавленный сыр (сыр можно натереть на терке) .Так же добавляем 2-3 ст л соуса махеевь ,

все перемешиваем и начиняем яйца .

Из 3-х белков вырезаем уши, хвост и нос для украшения.

Украшаем фаршированные яйца в виде маленьких свинок .

Украшение "цветы" из плавленного сыра ,"глазки" из душистого горошка

Приятного аппетита!