Манты от Оливье ТВ Анастасия

Соединяю яйцо, соль, воду и перемешиваю. Добавляю муку. Вымешиваю тесто. Готовлю начинку: фарш перемешиваю с луком и картофелем, солю и перчу по вкусу. Тесто тонко раскатываю, разрезаю на квадратики и выкладываю начинку. Заклеиваю манты как показано в моем видео.

Отвариваю в мантоварке 35 минут.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)