Сырники без масла, муки и сковороды

В миску кладем 500 грамм творога, хорошо его измельчим, можно блендером.

Разбиваем 2 яйца. 2 яблока очистим от кожуры и натрем на крупной терке.

Отжимаем яблоки от сокам и добавляем к творогу.

Кладем 3 ст.л. манной крупы с горкой, 3 ст.л. сахара, добавляем ванилин, по желанию можно добавить корицу.

Перемешиваем и оставляем тесто на 15-20 минут, чтобы манная крупа набухла, а тесто стало более густым.

Прошло 15 минут тесто кладем в формочки.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.