Кофейное пирожное.

Ингредиенты

яйца - 2 шт.
кефир - 100 г
мука - 160 г
сахар - 180 г
масло слив. - 100 г
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
кофе растворимый - 3 ч.л.
сахарная пудра,какао- порошок - для посыпки /по желанию/
форма 24 - 17.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить миксером с сахаром, до пышной пены.

Кефир - подогреть, всыпать растворимый кофе - перемешать.

Сливочное масло - подогреть /до мягкого состояния/.

К взбитым яйцам, добавляем сливочное масло, кефир - продолжая взбивать миксером.

В муку добавить разрыхлитель, просеять в сбитую кефирно - масляную массу.

Продолжая взбивать миксером, до однородной массы.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать манкой.

Вылить тесто в форму.

Выпекаем при 180 градусах 30 - 35 минут.

Порог - остудить, вынуть из формы.

Сверху посыпать сначала сахарной пудрой, затем какао и еще раз пудра, какао.

Приятного чаепития.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:35 мин.
Порций в рецепте:8
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5003
Понравилось:2
Автор:ПашаНаташа
Создан:13 февраля 2019, 15:09
Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги

Видео рецепт

Дополнительная информация

Только попробовав это пирожное, можно сказать, ВОЗДУШНОЕ КАК ОБЛАКО, ОНО оно просто ТАЕТ ВО РТУ !!! Очень простое, но необыкновенное пирожное с ярким вкусом ароматного кофе. Замечательное пирожное нежное, мягкое и очень вкусное. Вкусно, просто и быстро. Попробуйте приготовить!