Мясо по-французски // отбивные под шубой
Пошаговый рецепт приготовления
Очень простое в приготовлении, сочное, мягкое и нежное мясо.
Это сочное ароматное мясо ваши гости съедят так же быстро — как вы его готовили.
Мясо тонко порезать и обжарить как отбивные.
Каждый кусок мяса сначала в яйцо потом в муку и обжарить с двух сторон.
Мясо нарезать на небольшие куски.
Берём форму для запекания первый слой мясо и смазать майонезом.
Второй слой помидоры нарезанные кружочками.
Слой сыра и опять мяса слой и сверху сыр
Духовку разогреть на 180 градусов.
Выпекаем 10-15 минут.
Очень вкусно и сытно.