Котлеты из цветной капусты от Priprava Club
Попробуйте котлеты из цветной капусты с манной крупой, яйцами и укропом. Идеальные для жарки с растительным маслом. Вкусно и полезно!

Ингредиенты
- капуста цветная - 1 шт.
- крупа манная - 3 ст.л.
- укроп - 15 г
- яйца - 1 шт.
- растительное масло для жарки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Цветную капусту разделите на соцветия, опустите их в кипящую подсоленную воду минут на 7.
Измельчите зелень.
При помощи толкушки превратите капусту в пюре.
В капусту добавьте яйцо, соль, перец и зелень.
Добавьте манную крупу и перемешайте.
Подождите 5-7 минут, чтобы манка набухла.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в манке.
Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) приведу информацию о каждом ингредиенте. Значения будут приблизительными, так как точное количество может варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его приготовления.
Капуста цветная (1 шт. ~ 500 г):
- Калории: 125
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 25 г
Крупа манная (3 ст.л. ~ 60 г):
- Калории: 210
- Белки: 7 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 45 г
Укроп (15 г):
- Калории: 4
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Яйцо (1 шт. ~ 60 г):
- Калории: 90
- Белки: 6 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
Растительное масло для жарки (примерно 10 г):
- Калории: 90
- Белки: 0 g
- Жиры: 10 g
- Углеводы: 0 g
Теперь складываем все значения:
Общие значения:
- Калории: 125 + 210 + 4 + 90 + 90 = 519 ккал
- Белки: 10 + 7 + 0.3 + 6 + 0 = 23.3 г
- Жиры: 1 + 1 + 0 + 7 + 10 = 19 г
- Углеводы: 25 + 45 + 1 + 1 + 0 = 72 г
Результат:
- Калории: 519 ккал
- Белки: 23.3 г
- Жиры: 19 г
- Углеводы: 72 г
Эти значения являются примерными, и для более точного расчета можно использовать конкретные данные с упаковки продуктов или таблицы пищевой ценности.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


