Вход | Регистрация
Котлеты из цветной капусты от Наталья
Попробуйте наши котлеты из цветной капусты с яйцом, белым хлебом и молоком. Вкусный и полезный рецепты с мукой, солью и растительным маслом!
Ингредиенты
- капуста цветная - 1 кг.
- яйцо куриное - 2 шт.
- мука - 100 г
- ломтик белого хлеба - 1 шт.
- молоко - 50 мл.
- соль
- масло растительное - 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту залить водой и варить 5 минут после закипания.
Отварную капусту и ломтик белого хлеба размоченного в молоке, измельчить с помощью блендера.
Затем добавить яйца, соль и муку.
Перемешать.
Сформировать котлетки.
Жарить с двух сторон до золотистой корочки (Я жарила на огне чуть выше среднего по 1 минуте с каждой стороны).
Выложить капустные котлеты на бумажные полотенца и промокнуть лишнее масло.
Подавать со сметаной или с любым другим соусом.
Приятного аппетита!
