Горячая закуска из кабачков от ПашаНаташа

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) для данного рецепта, нам нужно рассмотреть каждый ингредиент отдельно и найти его питательные значения. Я приведу примерные значения для каждого из компонентов:

1. Кабачки (500 г):

   • Калории: 85 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 17 г

2. Яйца (3 шт., средние):

   • Калории: 210 ккал (70 ккал на яйцо)
   • Белки: 18 г (6 г на яйцо)
   • Жиры: 15 г (5 г на яйцо)
   • Углеводы: 1 г

3. Мука (4-5 ст.л., 1 ст.л. = 10 г):

   • Примем 5 ст.л. = 50 г
   • Калории: 180 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 37 г

4. Помидор (1 небольшой, около 100 г):

   • Калории: 18 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3.9 г

5. Сыр (60 г):

   • Калории: 240 ккал (в зависимости от типа сыра, например, для твердого сыра)
   • Белки: 18 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 2 г

6. Укроп (1 пучок, примем около 20 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 1 г

7. Разрыхлитель (1 ч.л.):

   • Калории: 1-2 ккал (незначительное значение)

8. Соль и специи:

   • Калории: пренебрежительно малые, не учитываем.

9. Растительное масло (для смазывания, примем 10 г):

   • Калории: 90 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все значения:

Калории:

85 + 210 + 180 + 18 + 240 + 5 + 1 + 90 = 829 ккал

Белки:

5 + 18 + 5 + 1 + 18 + 0.5 + 0 + 0 = 47.5 г

Жиры:

1 + 15 + 1 + 0.2 + 20 + 0.1 + 0 + 10 = 47.4 г

Углеводы:

17 + 1 + 37 + 3.9 + 2 + 1 + 0 + 0 = 62.9 г

Общие значения КБЖУ на весь рецепт:

• Калории: 829 ккал
• Белки: 47.5 г
• Жиры: 47.4 г
• Углеводы: 62.9 г

Эти значения являются оценочными и могут немного отличаться в зависимости от точных весов и типов используемых продуктов.