Вход | Регистрация
Котлеты без грамма мяса от Ольга Лунгу
Котлеты без грамма мяса: овсяные хлопья, картофель, лук, чеснок и укроп. Легкий рецепт с растительным маслом и специями. Попробуйте новые вкусы!
Ингредиенты
- 200 г овсяные хлопья
- 250 г картофель
- 1 шт. лук большой
- 3 зуб. чеснок
- 250 мл вода кипяток
- соль
- черный молотый перец
- укроп
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
В 200 грамм овсяных хлопьев среднего размера вливаем 250 мл кипятка, перемешать до однородности и отставить в сторонку.
250 грамм картофеля, одну большую луковицу и три зубчика чеснока натираем на мелкой терке или все измельчить с помощью блендера.
Перекладываем к овсяным хлопьям, измельчаем половину пучка укропа, пересыпаем в общую миску, по своему вкусу поперчить и посолить.
С помощью ложки все тщательно перемешать до однородной массы.
Руки смачиваем обязательно водой и придаем котлетам любую форму.
Выкладываем котлеты на разогретую сковородку с маслом и жарим на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые котлеты перекладываем на блюдо и подаем к столу котлеты получились очень вкусные и ничем не хуже мясных.
Я такие котлеты люблю кушать с любым салатом.
