Картофель по деревенски в духовке

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) предоставленных ингредиентов, воспользуемся среднемировыми данными о питательной ценности продуктов.

1. Картофель (5 шт. ≈ 1 кг):

   • Калории: 770 ккал
   • Белки: 20 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 170 г

2. Чеснок (3 зубчика ≈ 9 г):

   • Калории: 13 ккал
   • Белки: 0.6 г
   • Жиры: 0.05 г
   • Углеводы: 3 г

3. Укроп или петрушка (1 ч.л. ≈ 1 г):

   • Калории: 1 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0.2 г

4. Масло растительное (2-3 ст.л. ≈ 30-45 мл):

   • Калории: 270-405 ккал (из расчета 900 ккал на 100 мл)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 30-45 г
   • Углеводы: 0 г

5. Соль и перец (можно не учитывать в КБЖУ):

   • Не влияют существенно на калорийность.

Теперь суммируем все данные. Будем считать 3 ст.л. масла.

Суммарные данные:

• Калории:

  • Картофель: 770 ккал
  • Чеснок: 13 ккал
  • Укроп: 1 ккал
  • Масло: 405 ккал
  • Итого: 770 + 13 + 1 + 405 = 1189 ккал

• Белки:

  • Картофель: 20 г
  • Чеснок: 0.6 г
  • Укроп: 0.1 г
  • Масло: 0 г
  • Итого: 20 + 0.6 + 0.1 + 0 = 20.7 г

• Жиры:

  • Картофель: 0.5 г
  • Чеснок: 0.05 г
  • Укроп: 0 г
  • Масло: 45 г
  • Итого: 0.5 + 0.05 + 0 + 45 = 45.55 г

• Углеводы:

  • Картофель: 170 г
  • Чеснок: 3 г
  • Укроп: 0.2 г
  • Масло: 0 г
  • Итого: 170 + 3 + 0.2 + 0 = 173.2 г

Итоговое значение КБЖУ на все ингредиенты:

• Калории: 1189 ккал
• Белки: 20.7 г
• Жиры: 45.55 г
• Углеводы: 173.2 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного веса продуктов и метода приготовления.