Вход | Регистрация
Капуста по-петровски
Попробуйте капусту по-петровски: вкусный рецепт с капустой, морковью, луком, чесноком, растительным маслом, уксусом, сахаром и солью. Неповторимый вкус!
Пошаговый рецепт приготовления
В воду добавьте соль и сахар и доведите маринад до кипения
Нашинкуйте капусту
Снимите маринад с огня и оставьте остывать
Натрите на терке морковь
Нарежьте полукольцами лук
Кольцам нарежьте чеснок
Смешайте овощи в глубоком салатнике
В остывший маринад добавьте уксус и масло
Залейте капусту маринадом
Установите сверху гнет и оставьте капусту мариноваться минимум на 4 часа.
Лучше готовить капусту вечером и оставить под прессом на ночь в холодильнике
Подавайте салат к мясу, рыбе, кашам и отварным овощам.
Приятного аппетита!
