Идеальное, тесто для пельменей или вареников

1. В ёмкость вылить тёплое молоко и тёплую воду, добавить соль, растительное масло и вбить яйцо. Перемешать.

2. По частям добавить муку и замесить тесто.

Тесто замешивать минут 15, оно должно стать очень эластичным!

3. Готовое тесто накрыть и дать ему отдохнуть 10-15 минут.

Тесто готово !