Конфеты "абрикос + кокос"

Попробуйте конфеты "абрикос + кокос" с курагой, белой кокосовой стружкой и джемом. Идеальное сочетание сладости и натурального вкуса!

Ингредиенты

курага - 250 г
белая кокосовая стружка - 100 - 120 г
джем (варенье, повидло) - 2 - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Курагу тщательно промыть под проточной водой.

Если курага жестковатая, то залить её кипятком на 5 мин.

Обсушить курагу бумажным полотенцем, измельчить процессором или мясорубкой.

2. Из абрикосового пюре сформовать 8 одинаковых шариков.

Каждый шарик немного расплющить и придать форму лепёшки.

3. Для начинки соединить 3 - 4 ст.л. белой кокосовой стружки с любым густым джемом, вареньем или повидлом, перемешать.

4. Распределить начинку по лепёшкам.

Соединить все концы лепёшки и придать форму шарика.

5. В блюдце насыпать оставшуюся кокосовую стружку и обвалять в ней шарики со всех сторон.

6. Выложить конфеты на блюдо и подать в качестве десерта на романтический ужин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

❮❯

Конфеты "абрикос + кокос": шаг 1

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:1659
Понравилось:1
Автор:Тамара
Создан:17 февраля 2020, 00:32
Каталоги:Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Яркие, вкусные, полезные конфеты можно приготовить для своей половинки в качестве десерта на романтический ужин. А готовить их - одно удовольствие. Даже их название говорит само за себя - "Абрикос + кокос", т. е. это две половинки единого целого. Если упаковать конфеты в красивую коробочку, сделанную своими же руками, то они станут отличным романтическим подарком к празднику Всех влюблённых.

Желаю всем любви и счастья!

С праздником!

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, давайте найдем состав каждого из них на 100 г и затем произведем расчеты в зависимости от указанного веса.

1. Курага (250 г)

На 100 г:- Калории: ~ 250 ккал- Белки: ~ 2 г- Жиры: ~ 0,5 г- Углеводы: ~ 62 г

Для 250 г:- Калории: ( 250 \times 2.5 = 625 ) ккал- Белки: ( 2 \times 2.5 = 5 ) г- Жиры: ( 0.5 \times 2.5 = 1.25 ) г- Углеводы: ( 62 \times 2.5 = 155 ) г

2. Белая кокосовая стружка (100 - 120 г)

На 100 г:- Калории: ~ 660 ккал- Белки: ~ 7 г- Жиры: ~ 65 г- Углеводы: ~ 24 г

Для 100 г:- Калории: 660 ккал- Белки: 7 г- Жиры: 65 г- Углеводы: 24 г

Для 120 г:- Калории: ( 660 \times 1.2 = 792 ) ккал- Белки: ( 7 \times 1.2 = 8.4 ) г- Жиры: ( 65 \times 1.2 = 78 ) г- Углеводы: ( 24 \times 1.2 = 28.8 ) г

3. Джем (2-3 ст.л.)

Обычно на 100 г:- Калории: ~ 250 ккал- Белки: ~ 0.2 г- Жиры: ~ 0 г- Углеводы: ~ 64 г

Предположим, что 1 ст.л. - это примерно 20 г:- Для 2 ст.л. (40 г): - Калории: ( 250 \times 0.4 = 100 ) ккал - Белки: ( 0.2 \times 0.4 = 0.08 ) г - Жиры: 0 г - Углеводы: ( 64 \times 0.4 = 25.6 ) г

Для 3 ст.л. (60 г):
- Калории: ( 250 \times 0.6 = 150 ) ккал
- Белки: ( 0.2 \times 0.6 = 0.12 ) г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ( 64 \times 0.6 = 38.4 ) г

Итоговый расчет:

Теперь суммируем все данные:

Для 100 г кокосовой стружки:- Калории: ( 625 + 660 + 100 = 1385 ) ккал (для 2 ст.л.)- Белки: ( 5 + 7 + 0.08 = 12.08 ) г- Жиры: ( 1.25 + 65 + 0 = 66.25 ) г- Углеводы: ( 155 + 24 + 25.6 = 204.6 ) г

Для 120 г кокосовой стружки:- Калории: ( 625 + 792 + 100 = 1517 ) ккал (для 2 ст.л.)- Белки: ( 5 + 8.4 + 0.08 = 13.48 ) г- Жиры: ( 1.25 + 78 + 0 = 79.25 ) г- Углеводы: ( 155 + 28.8 + 25.6 = 209.4 ) г

Для 3 ст.л. джема:- Для 100 г кокосовой стружки: - Калории: ( 625 + 660 + 150 = 1435 ) ккал - Белки: ( 5 + 7 + 0.12 = 12.12 ) г - Жиры: ( 1.25 + 65 + 0 = 66.25 ) г - Углеводы: ( 155 + 24 + 38.4 = 217.4 ) г

Для 120 г кокосовой стружки:
- Калории: ( 625 + 792 + 150 = 1567 ) ккал
- Белки: ( 5 + 8.4 + 0.12 = 13.52 ) г
- Жиры: ( 1.25 + 78 + 0 = 79.25 ) г
- Углеводы: ( 155 + 28.8 + 38.4 = 222.2 ) г

Результаты:

При использовании 100 г кокосовой стружки:- Для 2 ст.л. джема: - 1385 ккал, 12.08 г, 66.25 г, 204.6 г- Для 3 ст.л. джема: - 1435 ккал, 12.12 г, 66.25 г, 217.4 г

При использовании 120 г кокосовой стружки:- Для 2 ст.л. джема: - 1517 ккал, 13.48 г, 79.25 г, 209.4 г- Для 3 ст.л. джема: - 1567 ккал, 13.52 г, 79.25 г, 222.2 г

Вы можете выбрать соответствующие значения в зависимости от того, сколько ст.л. джема вы решили использовать и сколько стружки.

Смотреть полностью...