Оладьи на манке с творогом

1. Манку (1 стакан) и дрожжи залить кефиром или простоквашей.

Оставить минут на 5-10.

2. Всыпать сахар с ванилью.

Добавить пачку творога.

3. Взбить яйца и влить с растительным маслом в замоченную манку.

4. Добавить просеянную муку с солью.

5. Всыпать начинку по желанию.

6. Жарить в растительном масле с двух сторон.

7. Перенести на общее блюдо и подать с мёдом или со сгущёнкой.

Предлагаю вместе с какао на завтрак.