Лимонный кекс от Рецепт Дня
Ингредиенты
- масло сливочное 125 г
- сахар 190 г
- мука 190 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- цедра 2-х лимонов
- молоко 40 мл.
- яйца 2 шт.
- соль 0.5 ч.л.
- лимонный сок 50 мл.
- сахарная пудра 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель.
Натрите цедру двух лимонов и также соедините с мукой.
2. Растопите сливочное масло до мягкости.
Смешайте сливочное масло с сахаром, молоком и яйцами.
3. Добавьте яичную смесь в муку и тщательно перемешайте.
4. Возьмите форму для выпечки, смажьте ее подсолнечным или сливочным маслом, затем застелите пергаментной бумагой.
5. Перелаживаем все тесто в форму и отправляем на 50 минут в разогретую духовку до 170°C
6. Для пропитки нашего кекса смешайте лимонный сок с сахарной пудрой и поставьте его в микроволновку на 45 секунд.
7. Как только Лимонный Кекс приготовиться, полейте его лимонным сиропом.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация