Вход | Регистрация
Блины на кефире и молоке
Ингредиенты
- молоко - 125 мл.
- кефир - 125 мл.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1/2 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- мука - 80 г
Пошаговый рецепт приготовления
В чашку добавляем яйцо, сахар, соль, масло, кефир и молоко.
Взбиваем до однородной консистенции.
Затем добавляем муку и опять перемешиваем.
Масса должна получиться жидкой.
Раскаленную сковороду смазываем маслом.
Равномерно распределяем.
Как только края начинают темнеть - переворачиваем, вторую сторону готовим примерно минуту.
Блинчики получается немного кисловатыми, поэтому любителям сладостей рекомендую добавить больше сахара.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Обычными блинами на воде, молоке, кефире уже никого не удивишь. А что, если за основу взять два ингредиента? Давайте приготовим на молоке и кефире.
