Ягодный пирог с клубникой

Ингредиенты

280 г мука
2 ч.л. разрыхлитель
1/4 ч.л. соль
100 г сливочное масло
200 г сметана
200 г сахар
10 г ванильный сахар
2 яйца
клубника или другие ягоды

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, ввести по одному яйца, тщательно взбивая каждое, добавить сметану (все продукты комнатной температуры), ещё раз хорошо взбить.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль, хорошо размешать миксером.

Выложить тесто в подготовленную форму диаметром 26 см, выложить сверху целую клубнику, слегка вдавливая её в тесто, количество по вкусу, у меня 12-14 шт.

Выпекать при 200С 40-45 минут.

Верх присыпать сахарной пудрой.