Гречка с шампиньонами

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, мы можем использовать средние значения. Давайте разложим каждый ингредиент по его нутриентному составу.

1. Гречка (150 г)

   • Калории: около 340 ккал
   • Белки: 13 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 70 г

2. Шампиньоны (270 г)

   • Калории: около 63 ккал
   • Белки: 9 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 12 г

3. Лук (55 г)

   • Калории: около 22 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 5 г

4. Чеснок (2 зубчика, около 6 г)

   • Калории: около 9 ккал
   • Белки: 0.4 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 2 г

5. Сливочное масло (20 г)

   • Калории: около 150 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 17 g
   • Углеводы: 0 g

6. Растительное масло (1 ч.л., около 5 г)

   • Калории: около 45 ккал
   • Белки: 0 g
   • Жиры: 5 g
   • Углеводы: 0 g

Теперь суммируем все значения:

Общие значения КБЖУ:

• Калории:

  • Гречка: 340
  • Шампиньоны: 63
  • Лук: 22
  • Чеснок: 9
  • Сливочное масло: 150
  • Масло растительное: 45
  • Итого: 340 + 63 + 22 + 9 + 150 + 45 = 629 ккал

• Белки:

  • Гречка: 13
  • Шампиньоны: 9
  • Лук: 1
  • Чеснок: 0.4
  • Сливочное масло: 0.2
  • Масло растительное: 0
  • Итого: 13 + 9 + 1 + 0.4 + 0.2 + 0 = 23.6 г

• Жиры:

  • Гречка: 2
  • Шампиньоны: 1
  • Лук: 0
  • Чеснок: 0
  • Сливочное масло: 17
  • Масло растительное: 5
  • Итого: 2 + 1 + 0 + 0 + 17 + 5 = 25 г

• Углеводы:

  • Гречка: 70
  • Шампиньоны: 12
  • Лук: 5
  • Чеснок: 2
  • Сливочное масло: 0
  • Масло растительное: 0
  • Итого: 70 + 12 + 5 + 2 + 0 + 0 = 89 г

Итоговое значение КБЖУ:

• Калории: 629 ккал
• Белки: 23.6 г
• Жиры: 25 г
• Углеводы: 89 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного состава и приготовления ингредиентов.