Пирог с клубникой и штрейзелем

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) по указанным ингредиентам, необходимо учитывать состав каждого компонента. Приведенные ниже значения КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от производителя и конкретного продукта.

Основные ингредиенты

1. Мука (240 г)

   • Калорийность: 364 ккал/100 г
   • Б: 10 г/100 г
   • Ж: 1 г/100 г
   • У: 76 г/100 г
   • Итого: 240 г
   • Калорийность: 873.6 ккал
   • Белки: 24 г
   • Жиры: 2.4 г
   • Углеводы: 182.4 г

2. Сахар (120-150 г, возьмем 135 г)

   • Калорийность: 400 ккал/100 г
   • Б: 0 г/100 г
   • Ж: 0 г/100 г
   • У: 100 г/100 г
   • Итого: 135 г
   • Калорийность: 540 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 135 г

3. Ванильный сахар (10 г)

   • Калорийность: 400 ккал/100 г
   • Б: 0 г/100 г
   • Ж: 0.1 г/100 г
   • У: 100 г/100 г
   • Итого: 10 г
   • Калорийность: 40 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 10 г

4. Растительное масло (75 мл, примерно 70 г)

   • Калорийность: 884 ккал/100 г
   • Б: 0 г/100 г
   • Ж: 100 г/100 г
   • У: 0 г/100 г
   • Итого: 70 г
   • Калорийность: 619.8 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 70 г
   • Углеводы: 0 г

5. Молоко (125 мл, примерно 125 г)

   • Калорийность: 64 ккал/100 г
   • Б: 3.2 г/100 г
   • Ж: 3.25 г/100 г
   • У: 4.7 г/100 г
   • Итого: 125 г
   • Калорийность: 80 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 4 г
   • Углеводы: 5.875 г

6. Яйцо (1 шт., примерно 60 г)

   • Калорийность: 155 ккал/100 г
   • Б: 13 г/100 г
   • Ж: 11 г/100 г
   • У: 1 г/100 г
   • Итого: 60 г
   • Калорийность: 93 ккал
   • Белки: 7.8 г
   • Жиры: 6.6 г
   • Углеводы: 0.6 г

7. Соль (щепотка, пренебрежим)

8. Клубника (примерно 200 г)

   • Калорийность: 32 ккал/100 г
   • Б: 0.67 г/100 г
   • Ж: 0.3 г/100 г
   • У: 7.68 г/100 г
   • Итого: 200 г
   • Калорийность: 64 ккал
   • Белки: 1.34 г
   • Жиры: 0.6 г
   • Углеводы: 15.36 г

Верх

1. Мука (120 г)

   • Калорийность: 436.8 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 1.2 г
   • Углеводы: 87.6 г

2. Сливочное масло (80-90 г, возьмем 85 г)

   • Калорийность: 717 ккал/100 г
   • Б: 0.85 г/100 г
   • Ж: 81 г/100 г
   • У: 0.06 г/100 г
   • Итого: 85 г
   • Калорийность: 609.45 ккал
   • Белки: 0.73 г
   • Жиры: 68.85 г
   • Углеводы: 0.051 g

3. Сахар (60 г)

   • Калорийность: 240 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 60 г

4. Ванильный сахар (10 г)

   • Калорийность: 40 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 10 г

Общий итог

Теперь сложим все полученные значения по ингредиентам:

Калорийность:- Основные ингредиенты: 873.6 + 540 + 40 + 619.8 + 80 + 93 + 64 = 2209.4 ккал- Верх: 436.8 + 609.45 + 240 + 40 = 1326.25 ккал

Итого:

Общая калорийность: 2209.4 + 1326.25 = 3535.65 ккал

Общие белки:
24 + 0 + 0 + 0 + 4 + 7.8 + 1.34 + 12 + 0.73 + 0 + 0 = 50.17 г

Общие жиры:
2.4 + 0 + 0 + 70 + 4 + 6.6 + 0.6 + 1.2 + 68.85 + 0 + 0 = 154.65 г

Общие углеводы:
182.4 + 135 + 10 + 0 + 5.875 + 0.6 + 15.36 + 87.6 + 60 + 10 = 507.445 г

Окончательный результат КБЖУ:

• Калории: 3535.65 ккал
• Белки: 50.17 г
• Жиры: 154.65 г
• Углеводы: 507.445 г

Это общее значение КБЖУ для всех указанных ингредиентов.