Панкейки от lola45

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) вашего рецепта, необходимо определить состав каждого ингредиента и его количество. Рассчитаем КБЖУ для каждого из ингредиентов, а затем суммируем.

1. Сливочное масло (50 г)

   • Калории: 50 г × 720 ккал/100 г = 360 ккал
   • Белки: 50 г × 0,85 г/100 г = 0,425 г
   • Жиры: 50 г × 81 г/100 г = 40,5 г
   • Углеводы: 50 г × 0,1 г/100 г = 0,05 г

2. Молоко (300 г, среднее)

   • Калории: 300 г × 60 ккал/100 г = 180 ккал
   • Белки: 300 г × 3,2 г/100 г = 9,6 г
   • Жиры: 300 г × 3,2 г/100 г = 9,6 г
   • Углеводы: 300 г × 4,8 г/100 г = 14,4 г

3. Яйца (2 шт., примерно 120 г)

   • Калории: 120 г × 155 ккал/100 г = 186 ккал
   • Белки: 120 г × 13 г/100 г = 15,6 г
   • Жиры: 120 г × 11 г/100 г = 13,2 г
   • Углеводы: 120 г × 1 г/100 г = 1,2 г

4. Мука (200 г)

   • Калории: 200 г × 340 ккал/100 г = 680 ккал
   • Белки: 200 г × 10 г/100 г = 20 г
   • Жиры: 200 г × 1 г/100 г = 2 г
   • Углеводы: 200 г × 70 г/100 г = 140 г

5. Соль (0,5 ч.л., примерно 3 г)

   • Калории: 0 ккал (соль не содержит калорий)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

6. Сахар (30 г)

   • Калории: 30 г × 400 ккал/100 г = 120 ккал
   • Белки: 30 г × 0 г/100 г = 0 г
   • Жиры: 30 г × 0 г/100 г = 0 г
   • Углеводы: 30 г × 100 г/100 г = 30 г

7. Разрыхлитель (10 г)

   • Калории: 10 г × 250 ккал/100 г = 25 ккал
   • Белки: 10 г × 0 г/100 г = 0 г
   • Жиры: 10 г × 0 г/100 г = 0 г
   • Углеводы: 10 г × 65 г/100 г = 6,5 г

8. Ваниль (не учитывается, так как количество незначительное и не содержит много калорий)

Теперь суммируем все значения:

Итоговые значения КБЖУ:

1. Калории: 360 + 180 + 186 + 680 + 0 + 120 + 25 = 1551 ккал
2. Белки: 0,425 + 9,6 + 15,6 + 20 + 0 + 0 + 0 = 45,625 г
3. Жиры: 40,5 + 9,6 + 13,2 + 2 + 0 + 0 + 0 = 65,3 г
4. Углеводы: 0,05 + 14,4 + 1,2 + 140 + 0 + 30 + 6,5 = 192,15 г

Таким образом, общее содержание КБЖУ для вашего рецепта составляет:

• Калории: 1551 ккал
• Белки: 45,6 г
• Жиры: 65,3 г
• Углеводы: 192,2 г

Не забудьте, что эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и брендов.