Свиная корейка в фольге на углях

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, которые вы указали, приведем данные о каждом продукте и произведем расчеты. Примерные значения КБЖУ можно взять из общих таблиц и стандартных данных.

Свиная корейка (1 кг)

• Калории: 265 ккал/100 г
• Б: 19 г/100 г
• Ж: 21 г/100 г
• У: 0 г/100 г

Общие значения:- Калории: 2650 ккал- Белки: 190 г- Жиры: 210 г- Углеводы: 0 г

Перец острый (3 шт, ~ 100 г)

• Калории: 40 ккал/100 г
• Б: 2 г/100 г
• Ж: 0.2 г/100 г
• У: 9 г/100 г

Общие значения:- Калории: 40 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 9 г

Сыр (100 г)

• Калории: 350 ккал/100 г
• Б: 25 г/100 г
• Ж: 27 г/100 г
• У: 1 г/100 г

Общие значения:- Калории: 350 ккал- Белки: 25 г- Жиры: 27 г- Углеводы: 1 г

Чеснок (3 зубчика, ~ 9 г)

• Калории: 149 ккал/100 г
• Б: 6.4 г/100 г
• Ж: 0.5 г/100 г
• У: 33 г/100 г

Общие значения:- Калории: 13 ккал- Белки: 0.6 г- Жиры: 0.05 г- Углеводы: 3 г

Перец черный молотый (1 ч.л., ~ 2 г)

• Калории: 255 ккал/100 г
• Б: 10 г/100 г
• Ж: 3.3 г/100 г
• У: 64 г/100 г

Общие значения:- Калории: 5 ккал- Белки: 0.2 г- Жиры: 0.07 г- Углеводы: 1.3 г

Перец красный острый (0.5 ч.л., ~ 1 г)

• Калории: 300 ккал/100 г
• Б: 10 г/100 г
• Ж: 5 г/100 г
• У: 60 г/100 г

Общие значения:- Калории: 3 ккал- Белки: 0.1 г- Жиры: 0.05 г- Углеводы: 0.6 г

Базилик сушеный (1 ч.л., ~ 1 г)

• Калории: 250 ккал/100 г
• Б: 9 г/100 г
• Ж: 4 г/100 г
• У: 63 г/100 г

Общие значения:- Калории: 2.5 ккал- Белки: 0.09 г- Жиры: 0.04 г- Углеводы: 0.63 г

Соль (0 ккал)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

Соус барбекю (2 ч.л., ~ 12 г)

• Калории: 150 ккал/100 г
• Б: 1 г/100 г
• Ж: 0.5 г/100 г
• У: 36 г/100 г

Общие значения:- Калории: 18 ккал- Белки: 0.1 г- Жиры: 0.06 г- Углеводы: 4.32 г

Горчица в зернах (2 ч.л., ~ 12 г)

• Калории: 160 ккал/100 г
• Б: 5 г/100 г
• Ж: 9 г/100 г
• У: 5 г/100 г

Общие значения:- Калории: 19.2 ккал- Белки: 0.6 г- Жиры: 1.08 г- Углеводы: 0.6 г

Растительное масло (3 ст.л., ~ 45 г)

• Калории: 900 ккал/100 г
• Б: 0 г/100 г
• Ж: 100 г/100 г
• У: 0 г/100 г

Общие значения:- Калории: 405 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 45 г- Углеводы: 0 г

Суммарные значения КБЖУ

Теперь складываем все значения:

• Калории:
  • Свиная корейка: 2650 ккал
  • Острый перец: 40 ккал
  • Сыр: 350 ккал
  • Чеснок: 13 ккал
  • Перец черный молотый: 5 ккал
  • Перец красный острый: 3 ккал
  • Базилик: 2.5 ккал
  • Соль: 0 ккал
  • Соус барбекю: 18 ккал
  • Горчица в зернах: 19.2 ккал
  • Растительное масло: 405 ккал

Итого: 3502.7 ккал

• Белки:
  • Свиная корейка: 190 г
  • Острый перец: 2 г
  • Сыр: 25 г
  • Чеснок: 0.6 г
  • Перец черный молотый: 0.2 г
  • Перец красный острый: 0.1 г
  • Базилик: 0.09 г
  • Соль: 0 г
  • Соус барбекю: 0.1 г
  • Горчица в зернах: 0.6 г
  • Растительное масло: 0 г

Итого: 208.7 г

• Жиры:
  • Свиная корейка: 210 г
  • Острый перец: 0.2 г
  • Сыр: 27 г
  • Чеснок: 0.05 г
  • Перец черный молотый: 0.07 г
  • Перец красный острый: 0.05 г
  • Базилик: 0.04 г
  • Соль: 0 г
  • Соус барбекю: 0.06 г
  • Горчица в зернах: 1.08 г
  • Растительное масло: 45 г

Итого: 283.63 г

• Углеводы:
  • Свиная корейка: 0 г
  • Острый перец: 9 г
  • Сыр: 1 г
  • Чеснок: 3 г
  • Перец черный молотый: 1.3 г
  • Перец красный острый: 0.6 г
  • Базилик: 0.63 г
  • Соль: 0 г
  • Соус барбекю: 4.32 г
  • Горчица в зернах: 0.6 г
  • Растительное масло: 0 г

Итого: 20.85 г

Результаты

• Калории: 3502.7 ккал
• Белки: 208.7 г
• Жиры: 283.63 г
• Углеводы: 20.85 г

Обратите внимание, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их качества.