Вход | Регистрация
Свиная корейка на чесночной подушке
Ингредиенты
- - корейка свиная - 2 куска
- - перец черный молотый - ½ ч.л.
- - молотая сладкая паприка - 1 ч.л.
- - перец молотый чили - ½ ч.л.
- - базилик сушеный - 1 ч.л.
- - вино белое полусладкое - 150 мл.
- - чеснок головка - 3 шт.
- - соль - 1 ч.л.
- - масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1.Куски мяса помыть и обсушить бумажным полотенцем.
2.Слегка отбить с двух сторон. Смешать соль, три вида перца и базилик. Натереть этой смесью кусочки мяса. Обжарить на сильно раскаленной сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.
3.У меня было три маленьких головки чеснока, можно и больше. Очистить зубчики чеснока и выложить их в форму. Сверху положить кусочки мяса и залить все вином.
4.Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!))
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
как я люблю свинину
беру в копилочку рецептик
Вкусное блюдо!
Интересно .. С чесНоком ... Картошечка какая аппетитная !!!
Свинина и чеснок - союз на века!
Ух ты, какое аппетитное мяско!
Ксюшенька, как у тебя тут вкусно. Рецепт Супер
Вкусно!!!!
у меня аж всё заурчало
Какая вкуснота))
Ох смотреть сил нет
Ах, как аппетитно, Ксюша!