Вход | Регистрация
Творожная запеканка с тыквой от SvetlanaZheleznyak
Вкусная творожная запеканка с тыквой, яйцом, молоком и манной крупой. Сладкое блюдо с корицей и разрыхлителем теста для уютного вечера!
Ингредиенты
- творог 500 г
- яйцо куриное 3 шт.
- молоко 100 мл.
- тыква 150 г
- крупа манная 3 ст.л.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- корица молотая 0,5 ч.л.
- сахар 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления творожной запеканки, берём творог и к нему добавляем молоко, сахар, яйца, манку, разрыхлитель и всё тщательно перебиваем блендером.
Делим тесто на две части, в одну из частей добавляем тыкву - натертую на мелкой тёрке и пол чайной ложки корицы.
Подготовим форму (у меня форма диаметром 21x21 см), смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, после чего выкладываем в форму поочередно - по 2 столовые ложки два вида теста, в конце немного расправляем его по форме и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов, в течении 40 минут.
Достаем с духовки и оставляем до полного остывания.
Запеканка получается очень сочная и ароматная - отличный вариант для легкого завтрака и перекуса. Всем приятного аппетита! © Светлана Железняк
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, сначала нужно узнать их содержание питательных веществ. Используем средние значения для каждого продукта:
Творог (500 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 50 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 10 г
Яйцо куриное (3 шт. ≈ 150 г):
- Калории: 210 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 1 г
Молоко (100 мл):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 5 г
Тыква (150 г):
- Калории: 45 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 11 г
Крупа манная (3 ст.л. ≈ 30 г):
- Калории: 110 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 24 г
Разрыхлитель теста (1 ч.л. ≈ 5 г):
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Корица молотая (0.5 ч.л. ≈ 1 г):
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Сахар (50 г):
- Калории: 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г
Теперь суммируем все значения:
1. Калории:
400 + 210 + 60 + 45 + 110 + 5 + 3 + 200 = 1033 ккал
2. Белки:
50 + 18 + 3 + 1 + 3 + 0 + 0 + 0 = 75 г
3. Жиры:
20 + 15 + 3 + 0.2 + 0.5 + 0 + 0 + 0 = 38.7 г
4. Углеводы:
10 + 1 + 5 + 11 + 24 + 1 + 1 + 50 = 103 г
Итак, итоговое КБЖУ для данного набора продуктов:
- Калории: 1033 ккал
- Белки: 75 г
- Жиры: 38.7 г
- Углеводы: 103 г
Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими расчетами, дайте знать!
