Полезный салат

Отварить рис.

Пока варится рис нарезаем огурец соломкой.

Нарезаем мелко зелёный лук.

Измельчаем петрушку.

В чашку к рису отправляем огурец, лук и зелень.

Нарезаем кубиками яйца и добавляем в чашку.

Солим и перчим по вкусу.

Добавляем 3 ложки сметаны и перемешиваем.

Салат готов.